不知道從什麼時候開始，我的朋友圈
基本被鹹蛋黃給霸屏了。
這年頭，無論什麼都可以有鹹蛋黃口味的！
包子、燒麥、粽子、青團，
甚至還有鹹蛋黃口味的冰淇淋！
於是，身為吃貨的我，怎麼能不拔草嚐鮮呢？
今天就來給你們盤點看看福州那些藏著“小黃蛋”的店鋪！
六意便利——雙黃蛋雪糕
火遍全網，紅透抖音、小紅書的【雙黃蛋冰淇淋】，福州也可以買的到啊！
這款冰淇淋我公司樓下的六意便利就有的賣 ，黃、白、藍配色的包裝，第一眼就覺得很夏天。裡面的雪糕也是圓滾滾的，看上去十分Q萌可愛。
白色部分的牛奶味很香甜濃郁，黃色的部分就是鹹蛋黃啦，沙沙的口感和鹹蛋黃特有的風味，很好的綜合了牛奶味的甜膩。是那種吃了一根還想來第二根的美味雪糕了！
單品價格：4元
地址：福州各大六意便利店
漾火鍋·龍宮——鹹蛋黃鍋巴焗大蝦
夏天到了怎麼能不吃小龍蝦！期待了一整個冬天的小龍蝦在這家店裡變“黃”了！【鹹蛋黃鍋巴焗大蝦】小龍蝦整個是淹沒在鹹蛋黃的海洋裡，散發著金燦燦的光芒！連著殼一起吃上一口，嘎嘣脆。
鹹蛋黃和彈牙的蝦肉融合在一起，吃起來鹹香口中帶著點沙沙的口感。底下的現炸鍋巴口感也是脆脆的，搭配上蝦肉一起吃。又酥脆又彈牙！
單品價格：98元/斤
地址：鼓樓區屏西路110號（A-ONE運動公園正門口）
左公宴——鹹蛋黃焗蝦球
左公宴在南后街的安民巷裡，古香古色、上下兩層的獨棟明清古宅，儼然就是大戶人家的府邸。
環境雅緻不說，他們家還有整整8種口味的小龍蝦。冰鎮大咖龍蝦、蒜蓉大咖龍蝦、清蒸大咖龍蝦、十三香大咖龍蝦、油燜大咖龍蝦、
鹹蛋黃焗蝦球、9號大咖滷蝦、幹爆大咖龍蝦，一次性吃到爽。
無獨有偶，左公宴的【鹹蛋黃焗蝦球】也是香氣十足，去頭的小龍蝦蜷縮成球，外殼被炸得酥酥脆脆。金黃誘人的鹹蛋黃包裹著蝦身，不剝殼一口吃進嘴裡，再嚼一口爽脆的鍋巴，快樂。
單品價格：118元/斤
地址：安民巷62號（安民巷與八一七路交匯巷口處）
羅馬之戀——鹹蛋黃披薩
開了已經快10年的羅馬之戀，是福州很經典的一家西餐廳了。店裡的【心太軟蛋包飯】是我在福州吃過最好吃的蛋包飯了。
【鹹蛋黃披薩】第一口真的好香好香，蛋黃的油都被烘烤出來，剛入口就能感受到鹹蛋黃沙沙的口感，還有一點點的芝士味和焦糖味。薄餅披薩的麵餅比較脆，口感厚實。
單品價格：38元
地址：八一七北路268號冠亞美食街5號樓2號店
瀾記老香港茶點——鹹蛋黃雞蛋仔
瀾記在豬豬呆的印象中是福州最早一批的港式茶餐廳了。
每一份【鹹蛋黃雞蛋仔】都是現點現做的。裡面的每一顆鹹蛋黃都是貨真價實的！每掰下一塊雞蛋仔，就會在中間找到藏著的一整塊鹹蛋黃。熱乎乎的雞蛋仔不斷地往外散發出鹹香味，吃到嘴裡也是超級滿足。
單品價格：15元
地址：（王莊店）世歐廣場南區天虹百貨一樓些啵街內1052鋪位
（東二環泰禾店）東二環泰禾廣場二期地下室地下一層299號
（萬達廣場店）萬達廣場2層
（群眾路店）群眾東路35號狀元樓1樓3店面
BANG浜——鹹蛋黃雞腿肉漢堡
裝修簡約，安靜典雅。每張桌子上都擺上了可愛的小擺件和花。
【鹹蛋黃雞腿肉漢堡】分量十足而且賣相也很棒，大到沒有辦法讓人一口搞定，滿滿的鹹蛋黃醬填充在漢堡內，還有很大的一塊雞腿肉，一個下去絕對滿足。
單品價格：48元
地址：金洲北路9號樓13號樓一層C110號
Hunt Season 狩獵季——鹹蛋黃milkshake
店內的佈置非常少女，很適合約上小姐妹一起來個下午茶。
本季新品【鹹蛋黃奶昔】顏值高，味道好。在這家店，雙蛋黃冰淇淋搖身變成了奶昔，吸上一口，感受鹹蛋黃沙沙的口感，淡淡的蛋黃鹹味加上細膩的奶昔甜品，混合著喝到嘴裡，味道剛剛好。
單品價格：39元
地址：白馬支路與西洋路交叉口萬科裡廣場內
丁小懶口袋飯糰——芝士鹹蛋肉鬆飯糰
他們家的芝士飯糰是真的好吃，米飯糯糯軟軟的，豬豬呆我不喝水都能吃下一整個。
這次新出的【芝士鹹蛋肉鬆飯糰】你們一定不要錯過！掰開飯糰金燦燦的樣子，鹹蛋黃＋肉鬆＋芝士的神仙組合，咬上一口感受三種風味，每一口都有驚喜！
單品價格：11元
地址:（五顯巷店）五顯巷26號
（黃巷店）黃巷18號
（復園店）復園路15號
今日話題：
你愛吃鹹蛋黃嗎？
以上的推薦你吃過幾家呢？
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文章部分圖源來自吃喝玩樂福州、福州吃貨團
文章來源：舌尖上的福州
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