盛夏的午間,乘上一碗白粥,敲開一顆鹹鴨蛋,再用筷子剝開蛋白,插進鹹蛋黃中,黃澄澄的油滋的冒出來,是屬於童年的美味記憶。
其實最喜歡吃的還是裡面的鹹蛋黃。
直到長大了以後,才發現還有那麼多被鹹蛋黃拯救的美食
蛋黃酥
第一個就是網紅食品--蛋黃酥
外皮酥脆,中間糯糯很好吃,最中間會發現有一整個蛋黃!!!
咬一口之後,蛋黃的鹹香味在嘴裡化開有沙沙的感覺
吃完一個嘴裡還有那種鹹香味,很適合不喜歡吃
甜食的小夥伴們~
蛋黃月餅
餅皮色澤金黃,軟綿帶酥,皮薄鬆軟,口感細膩
皮薄餡足,餡料醇正,尤其是中間的那一口鹹蛋黃,甜而不膩
鹹蛋黃夾心餅乾
這個餅乾鹹蛋黃味不是很濃,但可以嚐到蛋黃的味道
吃完後嘴巴里的蛋黃味淡淡的,適合清淡口味的朋友
鹹蛋黃鍋巴
酥脆的鍋巴加上鹹蛋黃的味道,這種搭配簡直天衣無縫,小編絕對吃個不停~~~