圓滾滾、胖嘟嘟、軟綿綿的新品火熱來襲，ta就是好吃到爆的爆漿小貝。在鹹蛋黃芝士爆漿小貝面前，有誰能說一個“不”字！一口咬下，咔滋咔滋的肉鬆和柔軟的蛋糕體在口中融為一體，迸發出要命的鹹香滋味，恐怕這輩子都不會停止對這小胖子的愛！
好吃到爆的爆漿小貝，專治各種嘴饞！
黑旗食品獨家精心研製
酥脆肉鬆、鬆軟麵包/泡芙
與鹹蛋黃淡奶油濃芝士融為一體
吃出滿滿的幸福感
好吃到爆的爆漿小貝
首先讓吃貨們垂涎三尺的，便是爆漿小貝表面那厚厚的肉鬆。黑旗食品的海苔脆松，不僅顏色誘人，那撲鼻的肉香更是教人慾罷不能。酥脆的口感，融於舌尖，香入心田。
將爆漿小貝攔腰掰開，可以看到誘人的流心餡料，鹹蛋黃的鹹香、芝士的醇香也隨之逸散開來。這是鹹蛋黃淡奶油芝士混合餡料，可以說是相當滴有料！
餡料是流動的淡黃色，看著就眼饞。原本偏油膩的鹹蛋黃，也被淡奶油芝士調和得恰到好處。此情此景，甚至還會腦補出汪曾祺先生的話語：“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了”。再挑剔的小嘴兒，此刻也只想給它一個深情的法式舌吻。
一大口咬下去，脆脆的肉鬆、軟軟的麵包、滑滑的鹹蛋黃和芝士，層層遞減的絕妙口感，讓人直呼過癮。最最最重要的是，在牙齒咬合的瞬間，還能感受到鹹蛋黃和芝士的澎湃⌇爆⌇漿！
整個爆漿小貝的甜鹹、酥軟把握得恰到好處，吃完一整顆之後，肉鬆的鹹香、麵包的香甜、鹹蛋黃的鹹香、芝士的香濃還在舌尖交織、縈繞，意猶未盡，回味無窮，甚至忍不住想吮指！
你喜歡的樣子我都有
一顆軟萌爆漿小貝，好吃到讓人想要放飛自我，忍不住想引吭高歌“我輕輕地嘗一口，這香濃的誘惑，我喜歡的樣子你都有~”是的，你想要的口味，我們都已配備。
爆漿小貝的精髓，不止於顏值爆表、口感超好的海苔脆松，其主體同樣大有講究。為了滿足不同吃貨的個性化口味，我們打造了麵包體、泡芙體兩種口味的爆漿小貝。
需要拿小本本記下的是：泡芙體的表面還加了一層清新、美味的菠蘿皮！入口細品，天然海苔、酥爽肉鬆、清爽菠蘿、甜軟夾心，多層次的豐富口感，好吃到Boom！Boom！Boom！
無論是麵包體或是泡芙體，靈動的潤滑、醇香，都足以征服每一個挑剔的小嘴。讓每一位肉鬆控都回味無窮，感受到小公舉般的神仙味道。
人氣爆品的神仙操作
圓圓滾滾的造型，分分鐘圈粉無數；滑滑嫩嫩的夾心，教人無力抗拒！此例極具爆品氣質的爆漿小貝，雖由黑旗食品匠心研製，製作過程也並不複雜，家庭DIY烘焙也可以學起來。
家庭｜DIY
先製作並烘焙好麵包胚，然後塗上鹹蛋黃淡奶油芝士混合餡料，再用另一片面包胚合在一起，並在上下左右全部塗上餡料。最後將麵包體放到肉鬆中滾一滾，嫩滑的鹹蛋黃芝士混合餡料會將肉鬆和麵包體親密粘合。
一定要確保麵包胚全身都沾滿了肉鬆，抖一抖，肉鬆多到會啪啪啪往下掉那種。整個製作過程並不算複雜，但如果“一看就會、一做就廢”，建議直接聯繫當地的黑旗業務人員，他們會為您提供詳細的配方及技術指導。
當然，比製作方法更重要的，是一定要選用優質的肉鬆原料。已有50多年曆史的黑旗肉鬆，在傳承經典口味之餘，也創造出更適合烘焙使用的創意肉鬆，助您點燃烘培熱情。
