在孩子2-3歲（上幼兒園前）這一時間段，絕大多數中國父母都會陷入孩子的吃飯焦慮之中。“我們寶寶吃飯不好怎麼辦？”“寶寶奶喝得多，飯吃的少怎麼辦？”“吃飯總是跑來跑去坐不住怎麼辦？”“寶寶吃飯的時候要玩具或看電視怎麼辦？”“該吃飯不吃，等我們吃完他又要吃，怎麼辦？”“寶寶總是要求吃更多零食怎麼辦？”更有甚者，全家上演了“追著餵飯”的戲碼，尤其一些老年人更愛追著餵飯。這就是一種焦慮。擔心孩子飯吃的少影響發育，擔心孩子沒有良好的飲食習慣，招人笑話等等，擔心是方方面面的。
怎樣才能從這樣的焦慮中解脫出來呢？
1、關注寶寶一天的飲食情況：
充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長髮育的需要，三歲左右孩子每天攝入以下的食物就足夠營養。
1、蛋白質 35-40克，主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。
2、脂肪 每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
3、碳水化合物 每日攝入量應為140-170克。食物中的穀類。即主食（麵條、饅頭等）。
4、礦物質 鈣每日應保證供給600毫克。鈣質在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。鐵是人體造血的主要原料，每日應保證供給10毫克左右。主要應從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。鋅可以增進食慾，促進寶寶生長髮育，在動物內臟、花生、香蕉及豆類中含量 較高，每日應攝取10毫克。碘也是寶寶生長髮育必需的一種非常重要的營養素，它與寶寶智能發展和體格發育密切相關，每日應保證攝取70微克。碘在各類海產品中含量極為豐富。
5、維生素 需求量少但作用很大，每天多吃新鮮蔬菜水果，保證每天都有。維生素D可促進鈣呃呃吸收，1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位。
6、水是人體最主要的成分之一，維持體內新陳代謝和體溫調節等，這一階段的寶寶每日每千克體重應補充水125-150毫升。
分析自己寶寶一天的飲食情況，足量獲得了上述營養成分，完全不必為少吃一頓飯擔心。
2、關注寶寶的需求。
很多出現吃飯問題的家庭都是不關注寶寶需求的原因。成年人在早飯吃的非常好的時候，即使午餐時不太餓也能坐下用餐。對於孩子則不同，沒有飢餓感覺的時候，他們對吃飯沒有需求，這時候強行的要求孩子吃飯肯定會出現問題。強行的將孩子固定在餐桌上，有的家庭甚至毆打謾罵，追著餵飯。久而久之出現嚴重的問題。吃飯不專注，恐懼吃飯，挑食等，擴散到其他方面，孩子可能出現膽小，自卑，注意力不集中等表現。這都是不尊重孩子的結果。孩子是一個獨立的人，從他出生開始就具備了向照顧者表達需求的能力，一開始的哭聲到後來的語言，可惜自己的需求一次一次的被忽略，沒有被給予恰當的回應，漸漸失去對世界的信任，變的沒有安全感。作為孩子最親密的照顧者，為什麼就不能相信在寶寶說不想吃飯時是真的不想吃飯呢。
3、建立寶寶自己的飲食規律。
我們能理解新生兒一天吃很多次的奶，但為什麼不能理解一個3歲孩子不想在固定的早中晚用餐呢？早，中，晚用餐是我們大人在權衡時間安排之後所做出的最合理安排，而對於孩子來說幫他們建立自己的用餐規律也是必須的。比如早餐，上午加餐，午餐，下午加餐，晚餐的形式。照顧者可以根據孩子每次的用餐情況，合理增加食物分量。比如孩子午餐沒怎麼吃，在下午加餐時肯定會有餓的感覺，可以相應增加所缺的營養。如果孩子午餐吃的不錯，下午加餐時可以只是一個蘋果。這樣的規律的建立可以使孩子在每次需要時得到回應，也避免了因為吃飯產生的許多問題，同時也不用擔心孩子營養不良。只不過這會對照顧者提出更高的要求，為了養育一個健康快樂的寶寶，我們所有的努力都是應該的。
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