每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
尖椒土豆絲
1.將土豆切成絲，放入盆中加入水泡泡；
2.將尖頂椒切成細絲備用；
3.將土豆絲撈出來控幹水分；
4.鍋內油燒熱；
5.放入蒜；
6.加入尖椒來回翻炒；
7.放入控好的土豆絲；
8.加入醬油、醋、鹽大火快炒；
9.炒一兩分鐘後即可出鍋。
秋葵厚蛋燒
材料：秋葵4根、雞蛋3個、鹽適量、牛奶2勺、色拉油少量
做法：
1.秋葵洗淨放沸水中煮制翠綠撈出，切掉頭尾。
2.取碗打雞蛋加入牛奶鹽和少量油攪拌均勻。
3.取平底鍋刷一層油，蛋液倒一半四周轉動使其鋪滿。
4.待雞蛋稍微凝固後在一側擺上秋葵，用鍋鏟開始捲成蛋卷，稍微煎熟。
5.放剩下一半蛋液同樣四周攤平，放上剛剛的蛋卷重複卷的步驟，最後煎熟。
桑葚米粥
材 料：
粥米30克，桑葚幹25克
做 法：
1、粥米淘洗乾淨
2、湯鍋中放入粥米，加入適量的清水。大火煮開後，轉成小火
3、米粥快煮熟後，放入桑葚幹繼續煮
4、邊煮邊攪拌，大概再煮5分鐘左右就可以了
幹炒西芹
材料：西芹250g，五香茶幹100g，蝦乾30g，油適量，鹽適量，料酒適量，糖適量，雞精適量，姜適量
做法：
1.西芹洗淨切段，五香茶幹切片，蝦乾用溫水泡發好，洗淨。
2.油熱，放下薑絲，蝦乾煸炒
3.放些料酒去腥，放入西芹煸炒.
4.待西芹轉色，放下茶乾煸炒
5.加些鹽，糖，雞精，煸勻即可。
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