最近这几篇的文章好像都是提到了咖喱这些是吧？没办法调料还有很多，吃不完，天天都在想怎么吃，变着法子去搞东搞西的！今天就简单的来个牛肉汤面吧，咖喱味的。咖喱这个东西呢，虽然还不错，但也不能多吃啊，要适当的吃！
昨天这个汤面呢，还是挺有味道，个人还是非常喜欢咖喱这个东西的，可能我们自己做的话没有他们那么正宗吧！你正宗这两个字我就不怎么想提啊，你懂的。
没呢，我们准备牛肉块啊，当然是这个牛肉块呢，是我们那种卤好的牛肉啊，好呢，我们是选择牛腩那个部位的卤好的牛肉。因为这个我们最后要放到你的面汤面里面的。
然后我们准备一些配菜，比如说马铃薯啊，胡萝卜啊，还有。牛肉汤最好是用咖喱熬的牛肉汤！盐啊，糖啊，椰子汁啊。咖喱粉拿这些东西吧，要有油！老大，最重要的是我们的主食拉面。如果你有啊自己那种闲情逸致的话，可以自己做那个手工面都可以的。那个市场买的别人做的拉面。没那么闲心功夫去去拉面呀，对吧？虽然制作这种面条呢，还是比较简单，我也有工具那个挤压的工具，但是懒得揉面啦，懒得去发了，懒得等嘛。
步骤其实都是挺简单的啊，就是怎么说呢，嗯，相当于一个组合体啦。
首先，熟牛肉啊，切成块状，知道吧。
然后洋葱啊我，嗯，马铃薯这些。啊，切成丁啊，可以切的大块一点，跟牛肉块差不多啊，牛肉块差不多大小吧！如果你觉得太大块的话，我们可以去再对半分，嗯，切好了之后就放在盆里面备用就行了。
你给我烧水，我们将拉面啊烫熟，然后也是放进碗里面备用。
接着我们就起锅烧油，将咖喱粉啊，用小火将它慢慢的炒香咖喱粉呢，分的话，我们酒量不要太多，差不多1/4的汤匙的量差不多了。然后用小火啊，微微的炒香两分钟。我们就可以加入洋葱丁啊，再炒两分钟。接着我们就放入熟牛肉啊，还有马铃薯胡萝卜啊。这些啊，蔬菜和肉类，接着再用。中火啊，小火转中火吗？大约在炒个60秒左右。基本上是OK的啊。
炒的差不多了啊，我们就可以加入我们的牛肉汤啦。当然，这个汤其实用大骨汤也是OK的。我们就可以加入一些糖啊，椰浆啊，还有盐啊来调味，那么接下来我们要干嘛呢？就是开到中小火吧，煮个十分钟左右将里边的食材啊煮的软烂啊就可以啦，基本上味道都已经进入到里面去啊，一份咖喱牛肉面我们就这样做好了。
让这些步骤呢啊，记住了之后基本上也不会说有多大的偏差，今天的文章我们就讲到这里吧，我们下一篇文章再见。
See you tomorrow！
