家裡突然來了客人，幾道好吃的家常菜滿足你，做法簡單，香氣十足

家裡突然來了客人，幾道好吃的家常菜滿足你，做法簡單，香氣十足

三絲炒米粉

1.圓包菜，胡蘿蔔，蔥頭分別切成絲；雞蛋打散備用

2.米粉溫水泡軟，過冷水搗散，瀝乾水備用

3.雞蛋餅煎好稍涼後切成條狀

4.準備乾淨的碗；鹽一匙，雞粉一匙，老抽半匙，豆瓣醬三匙調入碗中備用

5.熱鍋下一勺油爆香蔥頭，倒入圓包菜煸炒至微軟

6.再將米粉，胡蘿蔔絲，備好的調料一同下鍋

7.小火，用筷子拌均米粉色澤均勻，再大火翻炒片刻即可

小蔥爆花菇

1.花菇去蒂洗淨

2.一個花菇切三片

3.把佐料全部用碗裝，混合，

4.配料洗淨切好

5.鍋熱五分下油，放蒜放花菇翻炒

6.放小米辣翻炒，放調料翻炒燜煮一分鐘，

7.到生粉水炒勾芡

柱候醬燜鴨翅

1.材料鴨翅、姜

2.鴨翅焯水(飛水)

3.撈起過冷水

4.鍋燒熱放油、放薑絲爆香

5.放鴨翅翻炒片刻

6.放柱候醬、醬油、料酒翻炒片刻

7.加入適量清水、燜至汁濃

8.收汁起鍋、(可以適量放點鹽)

蘋果銀耳蓮子羹

1.把材料準備好 蘋果切丁 根據自己的口味調量

2.把除蘋果丁所有的材料倒入砂鍋中

3.用小火慢熬

4.快好的時候把蘋果丁倒入