濟南哪裡有比較正宗的羊湯館?

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濟南羊湯其實很多,小妹有幾家經常去的,之前也回答過帶有羊湯的飯店,今天就係統的說說哪家羊湯好喝。

1、教師之家

這家無疑是名氣最大的,很多人都非常認可,小妹的朋友更是教師之家的鐵粉。白色奶湯,號稱不加任何添加劑,羊肉味十足。而且位置也很好,距離泉城路也比較近,如果是外地朋友來濟南想嚐嚐山東特色的話選這裡也是不錯的。

2、陳氏全羊

第一次喝陳氏還是在10年前洪家樓沒有整改的時候,陳氏還在銀座對面的小巷子裡。喝到第一口就覺得很驚豔,可是時光流轉,現在陳氏變得專業化、標準化了可是味道卻沒有過去那麼好了,總覺得湯不夠濃了。

3、沂蒙全羊館

小妹的私人最愛!!!除了遠點沒有別的毛病,在二環南路上。據說老闆是退伍軍人,服務員都是穿著迷彩服的阿姨,扯遠了。他們家羊湯是你可以論斤稱羊雜,然後加工後用大盆端出湯,還有很多涼拌菜,可以拼盤,小妹最愛滷大腸~還有現做的吊爐燒餅以及大包子,搭配在一起簡直太完美!!!

4、菏澤曹州羊湯館

地址在張莊路,也是和市區稍微有點點距離。量大實惠,但味道還是可圈可點的~

5、不記得叫什麼名字

在濟南實驗初中門口,經六小緯六的路口,每天只營業半天,中午把準備好的材料賣完就不關門。環境真的沒有,但是味道還是很好的,主要是還有現做的餅,搭配羊湯絕對是最好的早飯~當然了,口味沒小妹這麼重的姑娘可以選擇為午飯,哈哈哈~

如果你有更好的推薦也請告訴小妹哦~


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濟南圓滾滾貪吃妹


濟南的羊湯館大部分都是外來的,濟南發展初期還沒有大面積棚戶區改造,也沒有創城,大街小巷到處都是小吃,羊湯館或者叫做地攤隨處可見,如單縣羊湯再配上萊蕪燒餅那吃的叫做一個飽。記得有一次去了單縣喝了正宗的羊湯才知道濟南的都是假的,但不可否認的是濟南的也別有風味。


目前來說濟南的好的羊湯館原來越少了。濟南花園路和山大路交叉口有一家許記單縣羊湯味道還是不錯的,還配以小菜,現烤的燒餅。去年還在哪裡吃過,算是比較接近單縣羊湯的現在不知還在不在。濟南餐飲三天不去就不知道還有沒有了。

目前筆者在濟南西部上班,在二環西路前魏村附近有一家富順羊肉,店面雖小裡面還比較寬敞,老牌羊湯店了。
非常不錯十年老店,他家的屬於回鍋全羊,熟羊肉加高湯,香而不膩,吃完羊肉可以涮菜,配以鍋餅,怎麼吃都不膩,還有各種涼菜,花椒油算是老闆熬製的特別香,三五好友喝個小酒別有一番風味。二樓還設有單間。有好這一口的朋友可以去嚐嚐。


印相筆記


我品嚐了三十多年的民族小吃 二個牛肉燒餅 半碗牛肉加半碗燉牛肉的老湯 半碗羊湯 放點香菜 孜然 兩小勺 羊油炒的辣椒 略微放點味精 鹽就不放了 吃好了 那個感覺倍爽 到中 午都不飢困 從初中畢業後 於八二年幹臨時工 就在盛唐巷街北頭和電報大樓交叉口吃 老米家的牛肉燒餅 再到 搬遷至改造後的回民小區北大寺對過 三十多年來一直鍾情於米家的美味小吃 品嚐至今 一個月後因濟南 創衛生城部分建築就要拆除了 不知道 還有沒有 口福 能有繼續品嚐下去的福分 濟南城頂 老西關的牛肉燒餅加牛肉湯 要退出歷史舞臺了嗎? 難捨你們純正的民族風味小吃 和忠厚經商的家風 🙏🙏🙏 感謝你們三十多年來 提供的美味可口的 民族小吃 非常留戀 謝謝!!!


窗外賞雪


看到這個問答就趕緊點進來了,我很喜歡喝羊肉湯,可惜在濟南真沒吃過吃了還想吃的。看到諸多回答的,有一半店我都吃過,馬馬虎虎而已。菏澤單縣、棗莊山亭、臨沂蒙陰、萊蕪、濰坊臨朐,這些地方真的隨便進一個小店都做的很好吃。早年在教育大廈附近,有一個店兼營萊蕪的金家羊湯還算不錯,可惜後來找不到了。總體來說濟南的餐飲太浮躁了,不僅僅是羊湯,做什麼也沒有特別出色的,缺乏精益求精的精神。


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