作為一般的家庭，每天都要面對著三餐，到底怎樣才可以做到既簡單又可口呢？這是每個家庭煮飯者都有的困惑。現在教大家一道很普通但又美味可口的家常菜：豆腐煮魚！
這道菜既有湯又有肉，鮮味可口，經濟實惠，基本上9元錢就可以搞掂了。
材料：
1、白豆腐：3塊，2元
2、皖魚：3塊，6元
3、蔥，香菜：小許，1元
4、花生油：適量
5、鹽：適量
一、倒入適量的花生油先把魚塊和豆腐兩面都煎金黃。
二、放入適量的水煮開。
三、在煮得差不多的時候把蔥和香菜倒入窩裡一起煮一會兒，加入適量的鹽。
四、煮好上碟。
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