我們都知道，腫瘤患者除了積極地配合醫生治療之外，還需為身體補充足夠的營養，來提高機體的免疫力和抵抗力。然而，最新的研究卻發現，偶爾有那麼兩天不吃飯反而是件好事。
美國一位患癌的科學家瓦爾特·隆哥教授在經過親身體驗後發現，科學“禁食”可有效減少化療毒副作用。這裡的禁食指的是“短期的飢餓”，只持續幾天，就像很多古老的傳統和宗教定期做的一樣。因為長期禁食和飢餓對人身體可能會造成一些不可逆的傷害。
經歷短期禁食，身體會發生哪些變化
正常細胞是聰明的，當他們營養匱乏時，細胞分裂會減緩以節省能量，直到汲取到新一輪營養。與此相反，癌細胞卻很傻，他們被永久地激活並且十分貪婪。即使營養不足，它們還是繼續竭盡全力地生長和分裂，儘管這樣做變得越來越難。他們只想不斷地嘗試生長和分裂，寧願戰死沙場也不願意休息一下。
短期禁食，可減輕放化療不良反應
在瓦爾特·隆哥教授的這項研究中，研究者在使用高劑量的化療依託泊苷（80毫克/千克）之前讓小鼠禁食48小時。23只老鼠中10只沒有禁食的都死於化療的毒性。沒有禁食並且活下來的小鼠也表現出中毒症狀，這些症狀包括：行動不便，毛髮豎起和駝背。與此相反，在禁食小鼠中，17只中只有一隻死亡。並且這些禁食小鼠也沒有表現焦慮或痛苦的跡象。
這項研究證實，禁食能夠減少化療藥物對實驗鼠的副作用和死亡率，並能提升老年鼠的免疫力。
禁食雖好，但要控制好時間
禁食雖然有助於減輕放化療的不良反應，但是，禁食必須控制好時間，切不可盲目進行。
關於禁食，目前研究最廣泛的三種禁食方案是隔日禁食、5：2間斷性禁食(每週禁食2天)、限時進食。對於腫瘤患者而言，我們提倡間斷性禁食。
間斷性禁食，是指在正常飲食期間短時期的禁食、不禁水，禁食的時間通常為24~48小時，兩次禁食的時間間隔目前無特殊要求，可以每3~5 天禁食1次，也可以1周禁食1次。
美國南加州大學-諾里斯綜合癌症中心針對禁食時間進行了相關測試，在接受以鉑（順鉑或卡鉑）為基礎的雞尾酒化療的患者身上，最多長達72小時的禁食（48小時前化療輸注+後24小時化療輸注）被認為是安全和可行的，而且不會對化療療效有明顯的負面影響。
禁食也有弊端，並不是每個人都適合
雖然，禁食對於腫瘤的治療有著積極意義，但也發現了一定的副作用，如可能出現頭痛，頭暈，噁心和虛弱。一些人起初可能還會感到飢餓，特別是對於習慣了吃早餐和宵夜的人。
1.體重：癌症惡病質是癌症患者常見的併發症之一，被認為是大約20％的癌症死亡的直接原因，已發現禁食比限制卡路里更能減少瘦肌肉的損失。
2.代謝率：禁食會降低代謝率，與常規禁食相比，間斷性禁食甚至可能少量增加基線代謝率。
3.禁忌症：孕婦或哺乳期的人不應採用限時飲食。
4.糖尿病：禁食對糖尿病患者尤其是I型糖尿病患者可能是危險的，儘管在某些情況下內分泌科醫生可能實際上建議限時飲食以達到減肥目的。
總而言之，“禁食”對於腫瘤的治療有著積極的意義，關於是否可以轉化為腫瘤臨床治療措施，有待更多研究證實。當然，哪些腫瘤患者適合“禁食”以及如何進行科學“禁食”，還需要腫瘤專科醫生根據患者自身的情況進行評估，千萬不能自行嘗試。
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