1.首先把鸡腿洗净，用刀划上几刀，放入锅里去血水并且煮熟，时间大概20分钟左右
2.煮鸡腿的时候，可以备调料了。蒜末，尖椒或者小米辣切碎，备用
3.准备一个干净的小碗，放入少许的盐，鸡精，香油，加入刚刚备用的蒜末和小米辣，在准备一个勺子，敲黑板[得意]两勺酱油，一勺醋，再加一勺油辣子，调料就准备好备用
4.豆芽和洋葱洗净，烧一点水，将豆芽焯水放凉备用，这时鸡腿已经煮好了
5.捞出鸡腿备用，将豆芽和洋葱铺在盘子底部。鸡腿切好铺在配菜上面
6.将调好的佐料用小勺子淋在鸡腿上，这道口水鸡就做好了。
备注：配菜可以加自己喜欢的菜，如黄瓜、木耳等等。另外淋上调料后可以放适量的葱和香菜。我今天忘记买了[憨笑]图六是成品，非常适合夏天的一道菜喔[笑]
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