疫情下的餐飲巨頭:麥當勞、星巴克業績受重創,Q1銷售額下滑

  隨著疫情在全球的蔓延,各路餐飲巨頭同樣備受衝擊。

  4月8日消息,根據麥當勞公佈的銷售情況顯示,其第一季度全球同店銷售額下降了3.4%,3月全球同店銷售額下降了22%。

  公佈數據顯示,今年1-2月,麥當勞美國同店銷售仍保持強勁的增長態勢,同比增長了8.1%,但這一數字在3月暴跌至13%。預計今年一季度麥當勞美國同店銷售增幅為0.1%。

  除了美國外,麥當勞在其他國家的業績也因疫情影響遭受重創。麥當勞法國、意大利、西班牙、英國等地的麥當勞3月同店銷售額暴跌34.7%。中國、日本和巴西等發展中國際許可市場3月同店銷售則額下降了19.4%。

  此外,麥當勞還撤回了2月發佈的2020年展望和長期預測,理由是公共衛生事件對經濟的影響存在不確定性。而此前預計,每股收益將以高個位數增長,而全系統銷售增長率將在3%至5%之間。

  麥當勞的行政總裁Chris Kempczinski表示,在本月15日至9月30日期間將自願調低基本薪金50%,該公司其他四位高管也自願在同一時間段內減薪25%。

  同時,星巴克也撤回了業績預測。星巴克此前預計2020財年營收可能增長6%-8%,全球同店銷售額預計增長3%-4%,但由於全球疫情蔓延,星巴克業務陷入停滯,同店業績大幅下滑。

  根據星巴克公佈數據顯示,直到3月11日,一季度星巴克在美國的同店銷售額都是增長狀態:同店銷售額同比增長8%,同店交易量同比增長4%,是四年來同期最好成績。

  但從3月12日開始,到3月最後一週,星巴克美國的同店銷售額下滑超過60%。星巴克預計,今年一季度,美國市場的同店銷售額下滑3%;中國市場受影響最大,同店銷售額下滑約50%。整個3月中國同店銷售額同比下滑64%。

  值得注意的是,目前星巴克中國及麥當勞中國市場均開始逐漸恢復。自疫情發生以來,麥當勞、肯德基、星巴克等國際知名餐飲品牌均在第一時間轉戰線上,並暫停了堂食服務以減少人流聚集。

  據悉,麥當勞中國也已經開始推出“半價桶”等促銷活動吸引客流。星巴克北京部分恢復堂食的門店也已經開始出現排隊等位的情況

  而相對與國際巨頭而言,中國餐飲業則更早陷入了困境。2020年春節期間,中國餐飲消費大幅下降。

疫情下的餐飲巨頭:麥當勞、星巴克業績受重創,Q1銷售額下滑

  根據國家統計局統計,2019年全國餐飲收入46721億元,其中15.5%來自春節期間這一傳統的消費旺季。而今年春節期間餐飲業基本停業、停市,遭遇重大損失,艾媒諮詢預計僅在春節7天內,疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。隨著如今國內疫情形勢逐步得到控制,餐飲行業也開始復工復產。


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