导语：比猪肉便宜比牛肉营养，补充蛋白质，增强免疫力，给孩子吃赚到了
现在猪肉价格居高不下，但是又不能不吃肉，毕竟肉中也有人体必须的营养物质，不能不吃，但那么贵的猪肉实在是让人吃的不开心，今天给大家介绍的这道菜用料便宜，营养丰富，大家可以尝试自己在家做。
今天这道菜的名字是土豆烧鸡，基本原料很简单，就是土豆和鸡肉。土豆口感温糯，含有大量的淀粉，能够为人体提供基本的热量和蛋白质、氨基酸等营养物质，在一些国家更是把它作为主食，土豆的做法也丰富多样，很受大家的喜欢。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富含营养，中医上认为肌肉能够温中补脾，益气养血，当中的很多营养物质很容易被人体消化吸收，还对人体的生长发育很有帮助，而且做法多样，适合给孩子吃。
制作方法：鸡肉洗净加料酒蚝油和盐腌渍十五分钟，土豆去皮切成小块，热锅后放入葱姜蒜和干辣椒炒香，加入鸡肉翻炒后再调味，最后加入温水炖煮，五分钟后加入土豆块，熟透后大火收汁即可。
感谢您阅读这篇文章，药补不如食补，食物本身的养生效果超乎您的想象，如果有什么想要了解的食物欢迎留言评论，喜欢的话点个关注吧。
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