繼康師傅之後，“泡麵老二”統一也交出了2019年的成績單。
3月25日下午，統一企業中國（以下簡稱“統一”）發佈2019年末期業績公告。報告顯示，2019年，統一實現營收220.197億元，較去年上升1.1%；實現淨利潤 13.662億元，同比增長32.7%。
今日香港恆指收盤漲3.81%，報23527.19點。統一企業中國股價漲6.67%，報7.20港元。
具體來看，食品業務和飲品業務是統一企業中國的主要營收來源。在食品業務中，方便麵業務在2019年的收益為85.007億元，同比增長0.9%，在集團總收益中佔比38.6%。飲品業務年度收益錄得人民幣12,730.5百萬元，較去年同期增長0.9%。
細分品牌看，統一阿薩姆奶茶及湯達人收益持續雙位數增長，成為收益增長引擎，推升產品結構優化。此外，統一還表示，順應消費者健康、輕負擔的需求，“茶裡王”無糖茶應運而生；“開小灶”自熱飯食新增選項以豐富消費者選擇，集團齊心協力，以提高經營績效、追求公司股東利益最大化而努力。
儘管兩大核心業務收益僅微增，但從毛利率來看，2019年集團毛利率為36%，同比上升2.5個百分點。對此，統一方面稱，毛利率上升主要由於集團持續優化產品結構、原物料價格下跌以及中國政府推行一系列減稅降費等影響所致。
可以看到，統一近幾年一直在做產品結構優化的工作。以方便麵版塊為例，繼老壇酸菜牛肉麵大火直至慢慢失去優勢之後，統一近些年又繼續首創了湯達人和藤椒，這兩款產品也比較熱門。
然而業內人士認為，湯達人價格較高，瞄準的是小眾中產消費者，更廣闊的市場還在未來，而藤椒的地位顯然也無法跟老壇酸菜相提並論，何況康師傅也都分別做出了同款，因此其結構優化成效如何尚不能過早下定論。
此外，報告還提到，統一企業中國在2019年的銷售及市場推廣開支增加至53.676億元，系增加通路及品牌推廣投入，以及聚焦新上市產品宣傳力度所致。
而對於疫情影響，統一方面表示將密切關注此次疫情發展情況，評估其對集團財務狀況、經營成果等方面的長期影響。截至公告日，統一尚未發現新型冠狀病毒肺炎COVID-19爆發對集團業務產生重大影響。
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