要论做饭，我最服我妈
我并不是说她做得赛过米其林，而是每次吃她的菜，我总能吃很多o(*￣▽￣*)ブ
那天回家吃饭，她做了一道土豆番茄闷炒，小时候每次我没胃口的时候，我妈总是做这个。也算是我家的下饭神奇吧
土豆块混着炖烂的番茄，配着青椒，香菜，再来一点辣椒，跟所有主食都很搭
我最喜欢的吃饭，是把菜厚厚的夹进我妈烙的油饼里。渗透了土豆番茄的汁水，真的是能一口气吃两个
哈哈O(∩_∩)O
食材
土豆
番茄
孜然
食盐
辣椒粉
咖哩粉
辣椒籽
黑芝麻
柠檬汁
青椒段
香菜
洋葱
制作方法
1
炒锅中倒入油，放入洋葱碎，炒出香味，放入土豆块，翻炒，放入姜蒜末，炒匀
2
倒入辣椒粉，食盐，孜然粉，咖哩粉，红辣椒籽，黑芝麻，翻炒均匀
3
放入洗净的番茄，盖上锅盖，低火闷至番茄变软，取下番茄皮，后，搅拌均匀
4
倒入少许柠檬汁，撒上青椒段，香菜，继续翻炒至入味，闷2分钟，盛出
5
完成！
配饭无敌
配烙饼，好吃到哭！
下饭神奇第一选
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