火锅店不请服务员?!天津鞍山西道这家店,真是逆天了……

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这家火锅店没有传菜员,

只有机器人给你上菜。

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这家火锅店想涮菜,

要站起来在座位旁先“摘菜”。

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这家火锅店红糖冰粉菜单里没有,

想吃要自己现做。

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这么佛系随性的火锅店就是

在重庆火了9年的

地瓜老鲜货老火锅

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现在它来天津啦!

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在这吃饭,什么都要自己做...

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△机器人上菜,自己端,顺便互动一下!

虽说靠机器人传菜的,地瓜老不是第一家,但看着它缓缓走来,内心还是有点小激动的!取下菜品之后轻拍机器人的手,它就会转身默默离开啦!


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△吃蔬菜?自己摘!

值得一提的是它家的各种蔬菜,采用中国农科院的水培技术,无农药残留、无污染、无激素、非转基因,想吃哪个就摘哪个,吃着安全放心噢!

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在这番茄要强烈安利一下这款不塞牙的金针菇!现剪现吃,完全没有甲醛味儿,可以很健康的和你“明天见”噢!


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△吃冰粉?自己做!

头一次看到有老板把冰粉的原料放在小料台的,红糖花生任性加,最后再放上几块山楂,一碗自制冰粉就完成啦!像番茄这种冰粉爱好者,到店必须三碗起~

2

这家店,很会“打扮”菜品...

会喷火的黄辣丁

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黄辣丁是现杀的,放在铁盘里面“一通折腾”,借助酒精的威力,火苗一下子窜出,最后再放入火锅里涮熟,不同于白鲢、草鱼等粗糙的肉质,鱼肉非常新鲜,入口相当嫩滑!

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造型别致的和牛少女

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光听名字就猜到这款肉肯定会异常的别致,果不其然端上桌吸引了所有人的眼光!和牛的口感自然不用我多说,光看着清晰的纹路就一目了然啦!

神似雪山的上脑肥牛

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上脑肥牛的品质在美食界是有目共睹的。为了保证不破坏肉原始的香气,肉都是点单后现切的。肉质鲜嫩红亮不易散,下锅稍微烫个几秒,竟不怎么缩水,这一大片牛肉下肚,满足感瞬间爆棚!

满满营养的野山菌拼盘

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菌类一直以“营养丰富,口感鲜美”示人,一般都是云南吃到的多些,重庆火锅能吃到品种这么全的菌类真的第一次见到!有四大菌王的牛肝菌和羊肚菌,因为舌尖上的中国变身新晋网红的鸡枞菌,还有平常难得一件的壮肾菌!喜欢猎奇的宝宝一定要去尝尝哦!

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长到天际的九尺鹅肠

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这道鹅肠的颜值可以说是相当惊艳了!居然用上了天鹅船!再看看这长度,简直是要长到天花板了吧!!烫熟之后尺寸也没有缩水,吃起来那叫一个爽脆!

橙子味的双椒水果牛肉

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地瓜老独家秘制双椒水果牛肉!用橙汁腌过的牛肉,满是橙子的清香,略带酸爽更加清爽开胃!不像麻辣牛肉用辣椒粉腌制的那么辣,裹上青红椒的牛肉带着辣爽,也带着蔬菜的清香,来地瓜老绝不能错过这一爆款美食!

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软糯糯的竹荪虾滑

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看似貌不惊人的竹荪虾滑,里面可是藏了超多虾肉呢,番茄每次来吃重庆火锅都必点。强烈推荐放辣锅里,竹荪充分吸取牛油独特的香味,虾滑完全保留了Q弹胶质的口感,脆,辣,弹,让人简直无法停下来!

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来自重庆的名火锅,等你约一波!

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作为一家火锅店,地瓜老的装修颜值可谓是很高啦!进门一面墙都是水培蔬菜,这种能吃的“绿植”可不多见!小清新混搭现代感,用餐的空间也是非常宽敞,朋友聚餐,家庭聚会,完全hold住!

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二楼还有两个包厢,同时容纳15个人不成问题噢!而且都是单人小火锅的形式,这样能最大限度的照顾所有人的口味哟!

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地瓜老鲜货火锅就在南开区鞍山西道兴业数码广场停车场内哦,快来自己动手吃火锅吧!


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