事實上，鐵皮石斛確實因其神奇獨特的藥用價值和保健功效，被歷代醫者和中醫典籍推崇備至，享有"救命仙草"的美譽，更是中華古代"九大仙草"之首。那麼，石斛到底是不是徒有虛名呢？讓我們一起往下看吧。

鐵皮石斛對人體的益處

東漢末年的《神農本草經》和明代的《本草綱目》等多部藥學著作中，對鐵皮石斛均有記載，並有詳實的功效敘述。現代醫學對鐵皮石斛也有諸多研究成果，其功效可歸納為下：

1. 滋養陰津

2010年《中國藥典》敘述鐵皮石斛："滋陰清熱，用於熱病津傷。"《本草綱目》記載："石斛強陰益精。"說明鐵皮石斛善於治療陰虛津虧諸症，歷代中醫名家都將其作為"滋陰聖品"。

2. 補益脾胃

胃為後天之本，是後天氣血生化之源。《神農本草經》、《本草再新》均稱鐵皮石斛為"腸胃藥"，是治療噯氣、噁心、嘔吐、反胃及胃脹、胃痛的名貴藥材。

鐵皮石斛對因幽門螺桿菌引起的胃炎、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等有修復和促進康復作用；口服鐵皮石斛、榨汁或煎液都能促進胃液分泌，增強胃排空，幫助消化。

3. 補養腎臟

鐵皮石斛能溫養腎臟，補養人體精氣(正氣)，改善生殖功能；使氣血、精神充足，可用於腎虛引起的腰腿痠痛。對於男性性功能和女性卵巢保養有良好的促進作用。

4. 清肺排毒

現代醫學研究表明石斛中含有的羥基石斛鹼、石斛次鹼能夠調節人體內的酸鹼度，使陰陽平衡，並排內臟之毒，把滯留在氣管、支氣管壁上的各種表層病毒和垃圾，徹底排除體外。

石斛多糖具有打掃戰場，補充營養，提高肺部纖維細胞彈性，提高肺部自身抗病毒的能力，堪稱"肺部清道夫"。

5. 護肝利膽

肝膽疾病往往表現為肝陰不足，津液乾澀，歷代醫家都認為鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的名貴藥材，利於肝炎、膽囊炎、膽結石等疾病的治療恢復，具有良好的健肝利膽作用。

6. 強筋健骨

《本草綱目》記載鐵皮石斛："除痺、腳膝疼冷痺弱、逐皮肌風痺、骨中久冷。"這裡的痺即現代醫學裡的風溼熱、各類風溼關節炎、肌纖維炎、強直性脊柱炎、痛風、坐骨神經痛，以及骨質增生等疾病。

鐵皮石斛對痺症所引起的筋骨、關節、肌肉等部位痠痛、麻木、關節乾澀、屈伸不利，甚或關節腫大灼熱等症狀有良好的效果。

7. 明目護眼

現代藥理學研究證實：鐵皮石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

8. 潤膚護嗓

鐵皮石斛"逐皮膚邪熱痱氣、治發熱自汗、癰疽排膿內塞"，即可以治療多種原因引起的毛囊、皮膚炎症。且鐵皮石斛可以促進人體的血液、津液、體液等的產生，以達到滋養肌膚的功效；鮮鐵皮石斛榨汁後的殘渣可以做面膜，有抗氧化的效果。

武則天的養顏秘方中就配有鐵皮石斛，梅蘭芳也用鐵皮石斛護嗓養顏。

9. 改善睡眠

中醫認為長期失眠的病因是陰陽失衡、五臟虛勞、陰虛不能抑制陽亢火動導致的。而鐵皮石斛正具有"定志除驚"、"補五臟虛勞"的神奇功效，即能安定神志，並通過滋補五臟陰虛，平衡五臟陰陽，有助於從根本上解決固性失眠問題。

鐵皮石斛渾身都是寶，但營養價值最高的當屬石斛莖，最常見的產品即為石斛鮮條，可以用於鮮食、榨汁、做菜、煲湯和泡酒等。

陰虛、備孕、溼氣重、腎虛、減肥、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病、皮膚病等等，怎麼調理最有效？

康愛多每天為您推送各種專業、趣味的健康知識，幫您識破健康謠言，走出用藥誤區！