02.03 疫情期間"宅"在家,多吃這6種蔬菜,防病毒增強免疫力

2020鼠年本該是舉國歡慶,闔家歡樂的日子,而新型冠狀病毒這個不速之客的到來,打亂了整個國家、社會以及每個家庭的幸福安康。

所以,疫情期間老老實實的隔離在家中,吃飯、睡覺、打豆豆,不給社會和國家添亂,就是我們小老百姓目前所能做的最大貢獻。

那麼,在家中我們又該如何做好預防工作,降低疾病的發病風險?

注重日常飲食管理,適當增加有利於提高免疫力的食物就很重要。

史密斯為大家整理了一份飲食清單,多吃這6種蔬菜,不但可以殺菌抗病毒預防流感,還能夠增強免疫力。

疫情期間

大蒜

吃過大蒜的人都知道大蒜有一種特殊的辣味,在各種食品中都有廣泛的應用,但人們卻忽視了大蒜本身的營養價值。大蒜中含有的大蒜素能有效殺滅細菌和病毒,提高人體的免疫能力。

疫情期間

生薑

姜在桌子上絕對是獨一無二的,它的辛辣味道很誘人,能有效去除魚腥味、羊肉味等特殊的味道。在細菌滋生的冬日,多吃生薑可以殺滅口腔病原體,包括在感冒發生時喝一些生薑糖水排出體內的寒冷。

疫情期間

西蘭花

西蘭花的維生素C含量高於其它普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,西藍花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

疫情期間

白蘿蔔

白蘿蔔除了具有常見的蔬菜含有的豐富的膳食纖維之外,它還含有水果中所具備的維生素C、木質素,能夠提高免疫功能,幫助人體機體來對抗外界細菌的干擾,達到一個增強免疫力的作用。

疫情期間

韭菜

韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

疫情期間

洋蔥

洋蔥的根莖又白又長,辛辣的味道很濃,其價值與大蒜非常相似。它還含有大蒜素,可以抵抗細菌和病毒,具有健胃理氣,解毒殺蟲,降血脂之功效。常用於食少腹脹,創傷,潰瘍,滴蟲性陰道炎,高血脂症。

最後,新型冠狀病毒必須引起重視,但不要過於恐慌。在保持良好健康生活習慣的同時,也可以多吃這些殺菌抗病毒的菜餚來增強體質。


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提問,"宅"在家期間,你都吃哪些蔬菜提高免疫力呢?

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