04.14 开在羊公巷里却火了十几年,这家无名鸡排店,被阿姨骂也要来吃

有人说这家店的阿姨超凶的

有人叫它“坏阿姨鸡排”

有人就算被骂也要硬着头皮来吃

“脾气臭”又榜上有名的鸡排店

没错,九儿去的就是

羊公巷鸡排

开在羊公巷里却火了十几年,这家无名鸡排店,被阿姨骂也要来吃

作为一名小路痴,问路到羊公巷然后直直往里走往,你就会看到店名就两个“鸡排”大字醒目,羊公巷鸡排就是这样口口相传叫出来滴~

开在羊公巷里却火了十几年,这家无名鸡排店,被阿姨骂也要来吃

▲原本下午3点开门,九儿2点半到就看见许多阿姨在店里串鸭胗,顾客就已经络绎不绝上门点餐了。

最早老板和老板娘只是推着车,在学校附近出现,当时仅仅只是吸引许多同学的热捧。后来,许多人慕名而来,生意越发红火,才有此小店。

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▲小店墙上的价目表,鸡排不单卖,必须搭点别的。

点餐需进入后厨点,点餐的是个大叔,记得和他多说几次,不然人一多他就忘了~以前都只收现金,现在也可以用微信支付啦~

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▲店里师傅上餐速度极快,大家也莫名默契地速战速决,九儿和花花吃的时候身边的顾客都换了三波了。

老板娘说鸡肉类的都是腌制过的再炸的,都会尽力给顾客保留最新鲜的,

基本上一天的量卖完就关门,下雨台风天除外。

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▲他家的鸡排和大家平常吃的大鸡排不一样哦,既没有金黄的面包糠外皮,也不是柔软多汁的一整块鸡肉,而是整半只的带骨鸡。

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▲颜色看上去有点焦了,其实里面很嫩,花花炸撕得时候都在爆汁,炸物一定要要趁热吃好吃。(小胖友小心烫口哦!)

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▲鸡翅也不错,皮薄炸得酥脆,肉一如既往的嫩!

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▲鸡脖几贴心的切成小段,方便食用,炸得干干的,不会油腻。

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▲鸡脖肉的酥和骨头的脆融为一体,牙口好的小伙胖可以连骨头一起啃。相比招牌的鸡排,九儿私心力推他家鸡脖几,吃着会上瘾的感觉可香啦~

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▲店里另一项必点:米血,吃起来很Q 弹。浇上店里的秘制花生酱,入口是微甜,之后微辣,记得一定要配上菊花茶才能解腻!

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▲鸭胗有点难( ̄~ ̄)咀嚼!加上花生酱是是丝丝甜辣,吃完之后嘴巴里还有一些酸酸的,不知道是不是甜的吃多了......但是店里卖的很好,大概是众口难调吧~

好多小伙胖们都关心阿姨凶不凶?

其实交谈下来感觉老板娘挺温柔的,

倒是店里的帮忙的阿姨比较凶。

不用慌九儿把不被骂攻略准备好了拿去吧。

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最后

- 附上地址 -

开在羊公巷里却火了十几年,这家无名鸡排店,被阿姨骂也要来吃

羊公巷鸡排

时间:下午3点开始至卖完为止

地址:百源路中闽百汇对面羊公巷新育幼儿园旁


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