材料準備
西紅柿 2個，土豆 1個，番茄醬 2湯勺，鹽 3g，椰菜 150g，糖 1茶匙，橄欖油 10g，芝士片 2片（實在怕胖的可以用少許牛奶代替芝士哦）
烹飪步驟
1.鍋里加入橄欖油，再加入番茄，煮至水分蒸發。
2.取出番茄皮，加入番茄醬翻炒。
3.加入切好的椰菜拌勻。
4.加入1升水和切丁的土豆，蓋蓋中火煲15分鐘。
5.加入兩片芝士片、鹽、糖，拌勻使芝士溶化，試味調整酸度即可熄火。
6.吃的時候可以灑上黑胡椒碎或滴些辣椒仔，很開胃哦~
除了羅宋湯，你們冬天最愛喝什麼湯呢？快在評論區告訴我們吧~
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