材料准备
西红柿 2个,土豆 1个,番茄酱 2汤勺,盐 3g,椰菜 150g,糖 1茶匙,橄榄油 10g,芝士片 2片(实在怕胖的可以用少许牛奶代替芝士哦)
烹饪步骤
1.锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水分蒸发。
![它是国外“三大名汤”之一,如今变成上海特色,冬天开胃暖身必吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2.取出番茄皮,加入番茄酱翻炒。
![它是国外“三大名汤”之一,如今变成上海特色,冬天开胃暖身必吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
3.加入切好的椰菜拌匀。
4.加入1升水和切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟。
5.加入两片芝士片、盐、糖,拌匀使芝士溶化,试味调整酸度即可熄火。
6.吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔,很开胃哦~
除了罗宋汤,你们冬天最爱喝什么汤呢?快在评论区告诉我们吧~
閱讀更多 美麗push 的文章