說實話哈，我感覺這豆瓣醬簡直就是炒菜的萬能搭配小手，只要是炒菜，放點豆瓣絕對沒毛病！不過呢，炒菜靠火候，像人家這種弱不禁風的小女子是不太適合和火候打交道的，還是烤箱適合我。今天就教大家不用炒就能做出的豆瓣雞翅。
先將雞翅洗淨，兩面劃兩刀，姜蒜切片。
找一大碗，把雞翅薑片蒜片都放進去，在來點小洋蔥、料酒。豆瓣醬、鹽，用手給這些雞翅均勻地做個SPA，醃製大約半小時。
將醃製好的雞翅平鋪在烤盤上，加上檸檬片，放入預熱好的180°的烤箱之後烤20分鐘，中間記得翻面一次。
叮~時間到，取出烤盤將雞翅裝盤，在來點青檸點綴，黃綠紅顯眼的顏色都有了，嘗一口雞翅，哇~感覺骨頭頭烤爛了！太好吃了吧！
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