吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說!

吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說!

我們去海鮮市場買海鮮的時候,都比較喜歡挑選活的海鮮,比如活魚、活蝦、活螃蟹等等,因為讓人感覺比較新鮮,可是你有沒有發現我們吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說,大家來一起看看吧!

吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說!

在日常生活中,帶魚真的非常的常見,但是一般我們去購買帶魚的時候基本上都是冰凍的,鮮活的帶魚幾乎看不到,相信有很多小夥伴吃了幾十年年的帶魚,從來沒有見過鮮活的,對於這個問題,是不是也感到非常的困惑呢?於是便請教了一位老漁民。

吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說!

老漁民說,我們吃到的帶魚是一種洄游性魚類,白天一般都會歇息在水中,只有在晚上才會從水底下慢慢的游上來,它們一般生活在20~40米水深的近海,所以有一些深海魚的生活習性,由於帶魚非常不好養殖,所以即使打撈上來的帶魚也非常難養活,一般撈上水面三個小時內,帶魚就會死去,老漁民說只有把帶魚放在恆溫加壓的環境中才能勉強養活。

吃了幾十年的帶魚為什麼都是冷凍的沒有鮮活的?老漁民這麼說!

對於很多出海漁民來說,如果將帶魚放在這樣的環境中養殖,無論是運輸成本還是養殖成本都非常的高,可以說是沒人能吃得起,所以很多漁民將帶魚打撈上來之後都會直接放在冷庫裡面冰凍起來,因此我們在市場上買到的帶魚基本上都是冰凍的。

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