每個人都怕老了會得痴呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點！
現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年痴呆，提高大腦的活性，它就是蓮子！
蓮子一把
大腦靈活，不怕痴呆
現代研究發現，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼等物質。除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有使某些酶活化、維持神經傳導性、鎮靜神經、維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
簡單通俗的說，就是可以幫助我們強健骨骼、促進新陳代謝、維持大腦神經活動，防止其衰老。這些，都是中老年人需要強化的身體機能。
我們中老年朋友，還有腦力勞動者一定要常吃蓮子。因為它可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並預防老年性痴呆的發生。
此外，蓮子芯具有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮子芯還有很好的去心火的功效，可用於口舌生瘡，助益睡眠。
蓮子常吃
養心安神、健腦益智
古人認為，吃蓮子能返老還童、長生不老。說長生不老是有點誇張，但是關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。
《本草綱目》記載：
“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。土為元氣之母，母氣既和，津液相成，神乃自生，久視耐老，以其權輿也。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲；補心腎，益精血，有瑞蓮丸，皆得此理。”
吃法簡單，容易堅持
蒸飯、煮粥、燉湯抓把放進去
很多我們一直倡導的健康養生小習慣，都是因為太過麻煩，和我們平時的生活習慣相沖突，最終被放棄了。
但是用蓮子來防痴呆、降壓、安神有一種很簡單的做法，只要自己在家做飯、吃家裡飯，都很容易能堅持。因為這個養生方法不需要改變太多我們習以為常的生活規律，蓮子也不需要單獨做一道菜來吃，只需要在蒸飯、煮粥、燉湯的時候，抓一把蓮子丟進去就行！
溫馨提示：
- 幹蓮子記得提前泡發好，比如想午飯的時候吃，就早上抓一把蓮子放在溫水裡泡著，中午就能用來燉湯或者蒸飯了。
- 蓮子一定要去芯，就是去掉中間綠色的東西，這個蓮子芯可以留下來，心火旺盛或者血壓高的時候，抓一小撮用來泡茶喝很好。
朋友們，一定要告訴家裡做飯的人，以後做飯的時候抓把蓮子放進去！
除此外，給大家介紹一套可以預防老年痴呆、改善老年痴呆者認知能力、生活能力、提高生活質量的手指操。這個手指操不僅適合老年人，年輕人也可以多練習哦！手指操一共有10個動作，無成本，無創傷，簡單易學，不受時間及場地的限制，且易於被接受。跟著漂亮護士練一練吧：
01、手心相對，上下摩擦
02、手心搓手背
03、雙手十指交叉用力緊握
04、雙手十指交叉握拳，順時針轉動
05、單手指尖相對
06、雙手握拳，再用力放開
07、一手握拳，一手五指散開
08、一手手心放在胸口，一手握拳向前伸展
09、一手手心按壓另一手指尖
10、兩手拇指、食指做爬梯動作
怎麼樣？
做完之後是不是
神清氣爽、心情愉快呢？
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