被南方人“黑惨”的东北特色,酱茄子上榜,东北人:怎么吃都不够

被南方人“黑惨”的东北特色,酱茄子上榜,东北人:怎么吃都不够

中国八大菜系是完全没有东北菜系的,不过东北也有自己的特色,一般我们就叫东北炖菜,去过东北或者去过东北菜馆的人应该都吃过东北炖菜了。东北炖菜有一个最大的特点就是卖相太差,很多没吃过东北炖菜的南方人看着就会觉得没食欲。其实东北炖菜之后吃过之后才知道口味是一点都不差的,今天不小全就带大家一起看看被南方人黑惨的几道东北特色,看你能接受哪一道。


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酱茄子:酱茄子是用正宗的东北大酱做出来的,如果是饭店的星级厨师可能还有一点卖相,如果是自己家做的话完全没有任何卖相的。茄子本来颜色就比重重,如果再加上大酱的颜色就更深了,没有卖相也属于正常的。对于南方人来说这是被黑的最惨的一道东北特色了。


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土豆炖茄子:土豆和茄子一起炖估计也就只有东北人想的出来了,说实话这道菜小全没有吃过,见到过,不能只说是没有卖相,是完全没有卖相。茄子炖过之后黏黏的都粘到土豆上了。如果炖的时间再长一点土豆也都成土豆泥了,完全就是一锅粥了。


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东北血肠:东北血肠是看上去最让人害怕的一种美食了,把猪血灌到猪肠子里边,这两种原材料本来就是很多人难以接受的,但是如果被东北人这样做出来,就更恐怖了,一根一根的血肠挂起来看都不敢看。炖成菜之后血肠里边的猪血都暴露出来了,确实有点让人难以接受呢。


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腊八蒜:每年冬天腊八的时候我们都喝腊八粥,可是东北人又不一样了,他们要吃腊八蒜,把大蒜腌制成绿色的,看起来好像是发霉了一样,外地人看了没有一点的胃口,但是东北人却说:怎么吃都吃不够。东北的腊八蒜是带着酸甜口味的大蒜,估计这道菜对于口味比较清淡的南方人来说真的是吃不下去的。除此之外你还吃过或者见过哪些让你难以接受的东北特色菜。


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