炸薯格
麥當勞出了一款新的小吃—薯格
作為麥當勞粉絲當然義不容辭去力挺。
心裡的小九九不禁冒出來，
嗯~~？薯格怎麼做的？
哪些小洞洞是怎麼來的？
燈~燈~燈~燈~♪♪♪♪
工具在手 天下我有
話不多說，準備好用料工具，安排！
用料
土豆 2個
澱粉 適量
工具刀 1把
花生油 適量
胡椒粉 適量
番茄醬 一包
步驟
01
土豆洗淨，藉助工具豎著切一下，翻轉土豆，橫著切一下，不停翻轉著切，漂亮的薯格稜狀花紋出來了。
02
鍋裡倒水，燒開水後加入適量鹽，放入切好的薯格大火煮2—3分鐘就撈出(千萬不要煮時間長了)撈出控幹水分。
03
煮好的薯格放入冰水中過水，等薯格冷卻後撈出控水，擦乾薯格表面的水份。
04
擦乾的薯格兩面均勻的粘上澱粉。
05
鍋中放油，熱油後放入粘了澱粉的薯格炸至略微變色即撈出，放涼後再次入鍋炸至金黃，放在通風處，這樣炸出的薯格金黃焦脆。
06
撒上胡椒粉調味，配上一碟番茄醬，好了可以享用美味了。
說到番茄醬，
很正宗的番茄醬，味道簡直就麥當勞的
一 模 一 樣 ~
亨氏番茄醬~
是真的很好吃，自己做出來呢 會比較有幸福感！反正小編我是抗拒不了的，你心動了嗎？
對美食我是說一不二的，
啾咪~
作者 | A Ha
圖片 | 網絡
分享到:
閱讀更多 小甘忠仔工作室 的文章
