根據億邦動力網發佈的《2018年中國農產品電商發展報告》顯示，2017年我國主要農產品再獲得豐收，農產品總量達到211828.25萬噸，再創歷史新高。2017年我國糧食仍然超過6億噸，連續5年超過6億噸，是第二個高產年、“十四連豐”。如棉花、油料、肉類、禽蛋、水產品、蔬菜、水果主要農產品產量均居世界第一。
一、“關鍵期”如何協調好供需之間的關係
當前是“供過於求”與“供不應求”同時存在，中國農業正處於轉型“關鍵期”，既要種得好、養得好、加工好，還要賣得好、賣出好價錢，消費者得實惠，農民得收入；反過來，通過賣得好、賣出好價錢，促進種得好、養得好、加工好。
這樣的趨勢也正正符合我們此前一直所說的，讓農產品“種出來，養出來還要賣出來”。隨著未來消費升級和新零售業態的行業變化，未來農民種出來的產品只有符合消費者的需求，才能受到市場的青睞。 一個很明顯的變化就是，以前購買水果可能是需要按箱來算，但是現在按個、按件計算的農產品比比皆是，而且隨著消費人群不斷趨於年輕化，農產品的品牌價值將更加明顯。
因此，未來農產品的包裝、加工和品牌建設將發生重要的變化，不再是簡單地包裝和高損耗的運輸，也不是滿屏滯銷助農的信息。
二、生鮮消費以一二線城市為主，受教育程度最高的年輕用戶成為主力人群
報告指出，2017年統計，我國有近14億人口，中等收入群體已經有4億人左右。生鮮消費以一二線城市為主，受教育程度最高的年輕用戶成為主力人群，中產階級家庭為線上生鮮消費的主力，個人月收入在8000元以上的佔43.6%。
隨著80，90後逐漸成為生鮮消費的主力軍，零售端必須根據消費習慣而發生相應的改變。實際上不知道大家有無發覺，現在去市場買菜的年輕人並不是很多，因為可以線上購買，直接配送到家，無需自己再去擁擠的市場進行挑選。從這個變化我們可以看出，近幾年來，隨著我國居民可支配收入增加，推動消費觀念升級變遷。反過來消費觀念升級變遷又對生活品質提出了更高的要求。所以農產品的品質消費促進了農產品電商的發展，反過來農產品電商的發展促進了農產品品質消費的升級。
因此，農產品的品質和質量是未來生鮮取勝的關鍵，同時也不能忽視農產品的標準化和品牌化建設。現在很多的年輕一代消費者購物消費的導向都是以品牌為導向進行購物的。因此，想要俘獲消費者的心，作為新農人的你也需要有一顆年輕時尚的心，可以結合時尚熱點，恰到好處地把農產品的特質與熱點完美結合，一擊就中，充分打動年輕消費者的心，那麼你就佔據了流量和機遇了。
三、生鮮農產品網絡零售趨向於更新鮮、更天然和更有營養的產品。
上述講到，消費觀念的升級導致消費者對產品的品質提出了更高的要求，要求吃到更加新鮮的農產品如水果、海鮮等，報告指出，在線上生鮮的零售中，新鮮的活龍蝦、大閘蟹、牛奶最受歡迎。其主要得益於現代科技，如HPP超高壓冷榨技術使果汁、柳子水更新鮮；船凍技術使海鮮品更新鮮。第二，消費者也傾向於更天然的食品，這是因為近年來很多視頻安全事件被曝光，導致消費者的消費信心下降，更傾向於綠色天然有益於健康的食品。第三，隨著人們生活水平的提高，對健康也越來越重視，更加註重養生和營養的補充，所以也會更青睞於有營養的農產品，如2015-2017年丹麥、智利、挪威等地的三文魚很受市場歡迎。橄欖油中小包裝受歡迎，滋補乾貨很受歡迎，銷售額較高的有寧夏枸杞、青海黑枸杞、中寧枸杞。草莓銷售額較高，主要產秘魯、智利、中國大陸。
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