一定要把好吃的告诉身边的每一位朋友，每一次发现好味道的时候，凤五君都按捺不住自己喜悦的心情，特别想支个喇叭大声喊出来。
这家店对于所有的5饭来说并不陌生，然而，时隔一年，当店面从私房变成门店的时候，经营策略有了调整，于是，千呼万唤的好味道也就随之出来了，这些沉淀了25年厨艺精华的味道，让人欲罢不能。
沿着厨房的六个大砂锅里，就是每天限量供应的6个烧菜，酒精小炉上桌，让冬天立刻温暖起来！为什么只有六个菜？因为只有6个锅！真是6到起飞！
凤五君强烈推荐 黄豆猪蹄
乍一看像成都街头的老妈蹄花，与老妈蹄花不同的是，老妈蹄花的汤色奶白比较清，而这一锅黄豆猪蹄经过4个小时的文火慢炖，已经变得软糯可口，汤汁非常浓郁，感觉满满一锅胶原蛋白的样子。
凤五君没忍住，在写文章之前又呼唤了三个好朋友去吃，大家一致好评，猪蹄汤拌着米饭，所有的香味都融进米饭里，一不小心就会多吃一碗。
猪蹄入口即化，吃过之后，嘴唇仿佛涂上唇膏一般，轻轻一抿，竟然会粘在一起！
大棒骨炖菜 每一口都是温暖
冬天，一锅热气腾腾的大棒骨汤是再好不过的选择，一样慢火炖煮，棒骨的所有精华都已经融化在汤里，配上胡萝卜、白萝卜、玉米、海带、木耳，简单味道的背后是厨师对食材原味的尊重。
地道成都味道的肥肠 隐藏的辣椒香气
成都人对肥肠的热爱是痴迷的，一锅看起来并不浓郁的汤汁，里面肥肠却出奇的入味，微微的酸香气息和入口之后层次分明的辣味，让我们食欲顿时打开！和肥肠一起慢煮的芋头，直接融化在口中，幸福的一塌糊涂。
其貌不扬的小香菇 精华都在汤里
很少见厨师这样做菜，仿佛只是把一锅香菇煮熟了一样。其貌不扬的一道菜，一口下去很是惊艳，吃货都知道，香菇是要在晒干的过程中发酵，香味会更加浓郁，泡发的东北小香菇香味浓郁，整个锅中充满了香菇的原始香气。
没有更复杂的配菜，只有几丝小葱当做装点，建议大家从喝汤开始，那种鲜美的感受，任何文字都显得苍白。配上一口米饭，有一种升腾的感受。
每天只有6个菜，每个菜只有20份，卖完就没有了，凤五君喜欢抢中午的时间，趁着人少，放肆吃一顿。
上面的4个菜是每天都会供应的，因为只有6个锅，剩余两个菜厨师会随机搭配，炒豇豆、麻婆豆腐、烧南竹、烧猪肚或者炖牛肉，能吃到什么要看运气。
好吃很重要，不贵也很重要，一份猪蹄只要30多，而大棒骨炖菜只要19元，两三个人，两三个菜，人均二三十吃的好又吃的饱！
招牌凉面进门就送
天气已经不是很热了，可是他家的凉面依旧是吃货们念念不忘的美味，于是姚大厨决定，只要您进店，每桌都送凉面和泡菜，泡菜不限量，吃完了你只管喊服务员就好。
姚大厨家那些怀念的味道
红汤的老火锅 ：不追不捧，几天不吃你的胃会告诉你想念那个味道。小锅一锅锅炒的料不同于大店，每一锅都香的到位，支上九宫格的支架，没有什么问题是一顿火锅解决不了的；实在不行就两顿！
酸汤鱼的美妙：几经调和的酸汤，不是浓烈的醋酸，而是在慢煮之中慢慢散发出来的酸香，浸入鱼肉之后，让原本鲜美的鱼裹上了不一样的味道……
关于姚大厨：江湖里一直有姚大厨的传说，征战厨房25年，喜欢喝两口小酒，喜欢用食物原本的味道说话——原味，才是硬道理！
姚大厨原味火锅
地址：凤城五路与未央十字(地铁D出口)北200路东MAⅩ未来1楼商业内街《姚大厨.原味》酸汤鱼火锅
电话：029-86256345/18691848123
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