在昆明人的夜宵世界里
吃烧烤总是要点上一份炒米线
再配上一扎冰啤酒
那才叫做完美！
一家可以做出美味炒米线的烧烤店
才称得上优秀的夜宵场所！
而这家
位于M60的触店夜宴
通通可以满足你！
文末有福利！ 文末有福利！
神秘的美味夜宵档
团长已经不是第一次深夜来触店夜宴了。每每不免感慨，藏在M60里不显山不露水，出品的美食却让团长魂牵梦绕。
优秀的吃货都知道，越是美味的食物越是藏在犄角旮旯处。夜宴家就是如此，别看它大隐于市，吃食却大有洞天，有滋有味。
挑剔的味蕾在深夜总是变得更加刁钻。夜宴家的烧烤、主食、盘食、酒水......颜值实力都不可小觑。就是靠着这些征服了无数夜猫子吃货的心！
夜宵档的黑马霸王
你没吃过的炒米线
以为说起烧烤夜宵团长就要介绍烤肉了吗？你错了！这份“你没吃过的炒米线”才是重头戏！
爽滑的米线，鲜香的肉糜，混合着韭菜，配着秘制酱料一起大火炒制，根根诱人！沾满肉糜的米线酱香浓郁，料足又鲜香~
别看米线油亮亮的，却一点点都不会腻口，吃到碗底也没有油汁沉底。一碗一碗根本停不下来！
为了这碗销魂炒米线不少人天没黑就来坐等了。每天限购100碗，去晚了就没得吃了！
每一个吃货都有一份私藏菜单，在团长的菜单上这份炒米线毫无悬念的位居榜首！那股子咸香浓郁的滋味想想就要流口水了！
罐罐臭豆腐米线
用罐罐烹煮米线，被端上桌后，罐罐可以持续对米线进行加热。当然臭豆腐的滋味就更是浓郁啦！
吃前搅拌一下，分量十足的炸酱帽子与米线充分混合，浓郁的汤汁渗入米线，每一口都很鲜香！
烧烤界的重头戏
卤烤猪蹄
吃烧烤要吃肉，吃肉必须来一个大猪蹄子才够味！烤猪蹄胶原蛋白满满，烤制后喷香四溢，有几个宝宝不爱呢！
卤制的过程使得猪蹄酱香浓郁，
卤煮得火候正好，猪蹄足够烂而不耙，在烤制后不会难以撕扯，同时又保留了足够的嚼劲儿。
猪蹄在炭火的加热下，冒出一阵阵香气。随着加热的深入，猪蹄的表皮开始变软变焦，滋滋冒油。
烤好的猪蹄蘸取秘制的调料，更是别有一番风味！猪蹄外焦里嫩，表层皮脂软弹Q，每一口都要香掉舌头！
傣家捆烤罗非鱼
“烤罗非鱼”是必点的菜品啊！罗非鱼的肉质够紧实，在炭火的烘烤下，鱼皮迅速收缩，紧紧锁住了鱼肉的水分。
很正宗的傣味，小米辣和香茅草赋予了鱼肉独特的鲜辣，鱼肉进行了提前腌制，调料催发了鱼肉的鲜美，一口一口巴适得很！
煲仔脑花
不似一般的碳烤脑花，煲仔脑花给脑花盖个盖！全封闭加热，对脑花进行循环加热，烤制的脑花更为软糯！
脑花足够大哦，看着就超级满足！食材很新鲜，加热后一点不会散，入口绵密微辣，口口回香！
招牌盘食错不了
版纳炝锅
“炝锅”是个好吃的重口味大咖！大蒜、麻椒、辣椒一起混合呛出来菜品，刚一端上桌就香飘四溢了！
用筷子随便一扒，黄喉、牛皮、牛肚，一锅满满当当的，简直不要太多！看这红亮的颜色，诱人得紧！
底下可是有洋芋垫底哦！吸收了汤汁的洋芋微辣，不会太耙软，口感烧得刚刚好！为了这爽口的洋芋都要点上一盘。
最牛最牛的鱿鱼
所谓“最牛最牛的鱿鱼”，就是铁板犹豫的进阶版！ 这名字一点不夸张，沾满酱料的鱿鱼须紧致又有嚼劲，配合着酒水同食超级搭！
红彤彤的酱料辣味够足，裹上鱿鱼进行烹制。外表有稍许的焦脆感，沾上了芝麻香葱后香喷喷的！
鱿鱼底下也有洋芋哦，不过称为“薯条”更贴切。团长发现除了番茄酱，这种辣感十足的酱汁和薯条也很搭~
小三鸭肠
鸭肠处理的很干净，搭配着小米辣、韭菜、豆芽、花生碎和酱菜，淋上满满的红油汤汁，看着就让人食欲大振！
鸭肠一点都不老，脆脆嫩嫩的。蘸着汤汁入口慢慢品尝，能够感受到牙齿极致的咀嚼快感。咔吱咔吱，满满的鲜辣爽口~
田螺姑娘
“田螺姑娘”虽是“姑娘”，个头可不小！嘬一口汁，剔一口螺肉，口口鲜美！弹牙又入味！
扣酒配肉大口喝
老挝扣酒
这里的酒水之王——“老挝扣酒”绝对是一个彩蛋！造型很独特，口感超丰富，层次感十足。小仙女们也会一秒爱上它！
可乐+柠檬+薄荷+啤酒=烧烤届最有料的酒水！初饮时，吸取的是底部的可乐，甜甜的气泡水像是在舌尖飞舞~
随着杯中酒水的慢慢减少，酒瓶中的啤酒会缓慢流入杯中。便成了混合着柠檬薄荷的清新啤酒！苦涩感被减淡，清新极了！
触店夜宴的极致享受
在樱花树下吃烧烤，是在触店夜宴家的独特享受。店内Loft的装修风格，简约而时尚。
夜幕降临，伴着月色，炫彩的灯光缓缓亮起，轻松的音乐，原木色的桌椅，舒适的包间， 整个夜宴变得神秘了起来。
你可以选择在二楼的露天阳台约二三好友浅酌，伴着月色吃着烧烤，甩着米线，喝着啤酒。好不乐哉！
你也可以来一场大型聚会，超长的桌子，无油烟的烧烤设备，美味的吃食，贴心的服务，完全就是一场VIP夜宵烧烤体验！
与美景作伴，与美食同欢。触店夜宴，就是要给你一个醉人的夜晚！
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