说到白萝卜,像我这样的吃货们的脑海里,一定会出现好多它的做法,无论是颜值,还是炖汤,味道都是非常的美味。单独的用萝卜做菜未免显得有些单调,其实白萝卜和“它”绝配,再贵也要吃,孩子多吃个子高,冬天吃更滋补。白萝卜和牛肉才是最配的,牛肉对于孩子们来说,一定会是肉中首选了,可以为人体提供丰富的热量,搭配白萝卜的清爽口感,营养翻倍。接下来小编就把这款白萝卜烧牛肉的做法教给大家,不把它俩炖汤,这样做也是非常美味的,有兴趣的小伙伴赶紧和我一起学习一下吧!白萝卜烧牛肉.
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By 天蓝蓝1761配料:牛腩 1000克、白萝卜 2根、精盐 5克、植物油 15克、姜 5克、料酒 2克、五香粉 2克、豆瓣酱 4克、生抽 2克、老抽 2克、香菜 2根烹饪步骤:1.牛腩加姜片,料酒焯水后,另加清水放压力锅中压1个程序,捞出切成块。
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2.白萝卜切块
3.炒锅放植物油,烧热油后先下牛腩块炒香
4.放姜片,再加豆瓣酱炒上色,再加生抽,老抽炒匀
5.加一半的盐量,加五香粉,
6.倒入压牛腩的水大火烧开
7.加入萝卜块
8.烧25分钟,加盐,烧5分钟
9.收汁差不多的时候关火,撒上香菜段儿即可。
1、白萝卜中的膳食纤维含量非常高,尤其是叶子中的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。2、萝卜中含有丰富的维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。你喜欢它俩搭配吗?
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