說到白蘿蔔,像我這樣的吃貨們的腦海裡,一定會出現好多它的做法,無論是顏值,還是燉湯,味道都是非常的美味。單獨的用蘿蔔做菜未免顯得有些單調,其實白蘿蔔和“它”絕配,再貴也要吃,孩子多吃個子高,冬天吃更滋補。白蘿蔔和牛肉才是最配的,牛肉對於孩子們來說,一定會是肉中首選了,可以為人體提供豐富的熱量,搭配白蘿蔔的清爽口感,營養翻倍。接下來小編就把這款白蘿蔔燒牛肉的做法教給大家,不把它倆燉湯,這樣做也是非常美味的,有興趣的小夥伴趕緊和我一起學習一下吧!白蘿蔔燒牛肉.
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By 天藍藍1761配料:牛腩 1000克、白蘿蔔 2根、精鹽 5克、植物油 15克、姜 5克、料酒 2克、五香粉 2克、豆瓣醬 4克、生抽 2克、老抽 2克、香菜 2根烹飪步驟:1.牛腩加薑片,料酒焯水後,另加清水放壓力鍋中壓1個程序,撈出切成塊。
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2.白蘿蔔切塊
3.炒鍋放植物油,燒熱油後先下牛腩塊炒香
4.放薑片,再加豆瓣醬炒上色,再加生抽,老抽炒勻
5.加一半的鹽量,加五香粉,
6.倒入壓牛腩的水大火燒開
7.加入蘿蔔塊
8.燒25分鐘,加鹽,燒5分鐘
9.收汁差不多的時候關火,撒上香菜段兒即可。
1、白蘿蔔中的膳食纖維含量非常高,尤其是葉子中的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。2、蘿蔔中含有豐富的維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。你喜歡它倆搭配嗎?
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