大家好!生活大王又到給大家分享美食的時刻啦,今天給大家分享的這一道特色美味菜餚,蘿蔔海蜇湯
蘿蔔中含有大量的維生素c,以及一些胡蘿蔔素和粗纖維,這些物質對我們身體都是大有好處的,還能夠增強我們人體免疫力。將蘿蔔和海哲進行搭配,製作成的湯汁喝起來味道鮮美,非常入味,讓人越喝越想喝,接下來小編就把這道蘿蔔海蜇湯的具體制作方法分享給大家,希望大家喜歡!喜歡的朋友們趕緊收藏吧。
蘿蔔海蜇湯;
![白蘿蔔,海蜇搭配成菜,變為一道特色美湯,飯前喝它既減肥又瘦身](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
原料:
白蘿蔔300克。
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水發海蜇200克。
瘦豬肉100克
調料:蔥花10克,薑片15克,精鹽、雞精各1小匙,鮮湯750克,料酒、植物油各1大匙。
製作步驟
1,將蘿蔔去皮、洗淨,切成細絲;海蜇洗淨、切成絲,浸泡20分鐘;豬肉洗淨、切成絲,分別用沸水焯燙一下,撈出瀝乾。
2,鍋中加油燒熱,先下入薑片炒香,再放入白蘿蔔、海蜇絲、豬肉絲煸炒,然後烹入料酒,添入鮮湯。
3,用再旺火燒開,轉小火燉煮10分鐘,最後用精鹽、雞精調味,撒入蔥花,即可出鍋裝碗。
溫馨提示;蘿蔔海哲湯營養豐富,而且低脂高纖,飯前喝一碗可增加飽腹感,防止進食過多。
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