大家都知道世界上都有哪些有毒的美食嗎？跟著小編來看一下吧。
海蜇是一種外國人怎麼也不會想到用它作食材的一種食物，一般餐廳用它做前菜，配上芝麻和麻油，十分受歡迎，它也是國宴中必不可少的一道美食。處理方法很簡單，用水浸泡過夜，再把它沖洗乾淨就好了，但切忌要用滾水，否則它會變得硬硬的，吃起來像咬橡皮筋一樣。
河豚含有河豚毒素，這種毒素能使人神經麻痺、嘔吐不止、情況嚴重的導致心跳和呼吸停止。是一種比可卡因效力大100倍的麻醉藥，比馬錢子還毒。是一毫克能致人於死地的毒藥。河豚是人類餐桌上最毒的動物，而且其毒性至今還無藥可解。
“蛇咬雞”湯，原來地道的蛇咬雞是從湖南那邊傳過來的農家菜，湖南是出了名的蛇多，不時有雞被毒蛇咬死，養雞的農民不捨得丟掉，就把雞燜透了再吃，沒想到不但沒有中毒，反而使原本的雞更加鮮美。
狗爪豆，又名龍爪黎豆，性溫，味甘微苦，該物種的嫩莢和種子有毒，經2—3日浸泡或煮沸後浸泡一天可做蔬菜食用。但由於去毒不夠，常有中毒的情況發生。如 頭暈、頭痛、全身無力、四肢發麻、肌肉顫動，嚴重的有瞳孔縮小、抽搐甚至有呼吸困難、昏迷，還有出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
肉豆蔻 中含有迷幻劑，也就是肉豆蔻醚，吞食兩勺肉豆蔻醚會讓你有上天的感覺。因為勁兒大，在監獄中被禁用，以防上癮。它的副作用也會使人心慌焦慮、嘔吐和腹瀉等。
白果燉雞 ，味道特別鮮，好吃又有營養，白果還有許多小療效。但不能多吃，兒童如果吃上十幾顆就會中毒。就會出現發熱、嘔吐、腹痛、洩瀉、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭等症狀。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。所以切記使用白果不可過量。
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