大家都知道世界上都有哪些有毒的美食吗？跟着小编来看一下吧。
海蜇是一种外国人怎么也不会想到用它作食材的一种食物，一般餐厅用它做前菜，配上芝麻和麻油，十分受欢迎，它也是国宴中必不可少的一道美食。处理方法很简单，用水浸泡过夜，再把它冲洗干净就好了，但切忌要用滚水，否则它会变得硬硬的，吃起来像咬橡皮筋一样。
河豚含有河豚毒素，这种毒素能使人神经麻痹、呕吐不止、情况严重的导致心跳和呼吸停止。是一种比可卡因效力大100倍的麻醉药，比马钱子还毒。是一毫克能致人于死地的毒药。河豚是人类餐桌上最毒的动物，而且其毒性至今还无药可解。
“蛇咬鸡”汤，原来地道的蛇咬鸡是从湖南那边传过来的农家菜，湖南是出了名的蛇多，不时有鸡被毒蛇咬死，养鸡的农民不舍得丢掉，就把鸡焖透了再吃，没想到不但没有中毒，反而使原本的鸡更加鲜美。
狗爪豆，又名龙爪黎豆，性温，味甘微苦，该物种的嫩荚和种子有毒，经2—3日浸泡或煮沸后浸泡一天可做蔬菜食用。但由于去毒不够，常有中毒的情况发生。如 头晕、头痛、全身无力、四肢发麻、肌肉颤动，严重的有瞳孔缩小、抽搐甚至有呼吸困难、昏迷，还有出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
肉豆蔻 中含有迷幻剂，也就是肉豆蔻醚，吞食两勺肉豆蔻醚会让你有上天的感觉。因为劲儿大，在监狱中被禁用，以防上瘾。它的副作用也会使人心慌焦虑、呕吐和腹泻等。
白果炖鸡 ，味道特别鲜，好吃又有营养，白果还有许多小疗效。但不能多吃，儿童如果吃上十几颗就会中毒。就会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭等症状。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。所以切记使用白果不可过量。
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