發現不一樣的美食，不一樣的吃法，讓美食給我們的生活帶來更多的樂趣！
每次去超市買菜的時候我們都會發現白蘿蔔特別的便宜，但是買的人不多，因為它做起來不怎麼好吃；今天呢就告訴大家一個很好吃的做法：——蔥油白蘿蔔絲。
【原料】白蘿蔔1個（約重250克），鹽10克，大蔥1根（約重50克），白糖5克，味精2克，香油30克。
【做法】把白蘿蔔去皮，然後我們把他清洗乾淨，切成薄片再切成細絲，跟切土豆絲一樣，把他放在碗里加上食鹽醃製20分鐘；然後把大蔥切成末。
將醃好的白蘿蔔絲用清水沖洗一下，擠出裡邊的水分放入碗中，加上白糖和味精調拌均勻。
然後我們起鍋燒油，鍋里加入香油燒熱，放入蔥末炒出香味，不要過度翻炒，不能炒糊了，就這樣把炒好的蔥末出鍋淋在蘿蔔絲上即可，把它攪拌均勻，就可以吃了。
這樣做出來，蘿蔔脆嫩，蔥油香濃。
我們大家都知道白蘿蔔是一個很好的食物，不僅可以吃而且還有藥用價值，大家最熟悉的可能就是它可以順氣通氣，其實它還有很多食療作用，對消化系統還有腸胃都是很好的，還能止咳化痰。
白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶、和粗纖維，它的味道有些辛辣，但是隻要我們選對方法還是特別好吃的；我們還可以做湯，也可以燉肉，糖醋蘿蔔卷等；做出來也很美味。
這麼實惠的蔬菜，我們要好好利用哦！
我是夢夢，一個熱愛美食的人，如果喜歡我會帶給大家更多的美食做法；歡迎大家評論轉發，關注會有不斷的美食享受！
分享到:
閱讀更多 夢夢的美食夢 的文章
