獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

葡萄美酒夜光杯,需要配夜光杯的葡萄美酒包括紅的和白的,紅酒嫵媚嬌妍,白葡萄酒則清麗明朗。

如果說紅酒是一個攝人心魄的妖精,那白酒則是一個白衣飄飄的少女,但無疑,每一種都能醉人心脾,讓人垂涎三尺。

紅酒和白葡萄酒兩姐妹,一個像夏天般火熱,一個像秋天般清冷。紅酒的嬌妍麗色早已深入人心,但白葡萄的酒的清甜卻知者有限。

今天我們就來聊聊紅酒的這個甜妹妹——白葡萄酒,感受一下她清冷外表下的香醇內心。

清雅麗人成長記

如她明朗的外表一樣,白葡萄酒自帶一種清甜氣息,香味濃郁。不同於撩人紅酒的厚重感,卻也別有一番滋味。

顏色通透、香氣豐富、口味清爽......這些都是她不同於紅酒的地方,造就這一切的原因是她們所用原料不同。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

白葡萄酒(WhiteWine)一般用霞多麗、雷司令等白葡萄或紅皮白肉的葡萄去皮籽榨汁後發酵釀製而成,色淡黃或金黃,澄清透明,果香濃郁,口感清爽,沒有紅酒的澀味,因為其去掉了富含單寧的皮、籽。但並不是說白葡萄酒完全不含單寧,部分釀造白葡萄酒的橡木桶也會釋放單寧,因此白葡萄酒的單寧含量很少。

白葡萄酒含有豐富的糖、醇類、有機鹽、維生素、酚類化合物等,有滋補、助消化、防止水腫、利尿、殺菌的作用,對心血管病防治、保護心臟、美容養顏均有功效,是一種有益身心的甜酒(甜度來源於人們對糖分的感知)。

鹿聽·白葡萄酒(White Wine)

吃肉喝酒,光喝酒怎麼行?但並不是所有美食都喜歡紅酒的濃烈,比如魚、蝦、蟹等海鮮類,與紅酒搭配會產生惱人的鐵鏽味,白葡萄酒和他們才是最佳拍檔。嗜葡萄酒的你除紅酒之外還應該體驗一下白葡萄酒的清爽,那一定是另一番滋味。

不過在這個仿冒、假貨滿天的時代,

想喝到一瓶正宗的白葡萄酒除了去法國、意大利、澳大利亞......,最方便的是來鹿聽,我們有著產地直供的高品質白葡萄酒,每一種都能帶給你全新的味覺體驗。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

邁克基阿羅酒莊山中雲阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒,產自意大利皮埃蒙特,用當地最優質的葡萄——小粒白麝香釀造而成。

淡黃色的酒體隱約透著綠色光澤,芳香濃郁,入口透著淡雅的果香味,慢慢下嚥又隱隱散發著麝香的芬芳,有微微的氣泡質感,清爽淡雅,口感香甜。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

桑塔麗塔擁有智利境內最至高無上葡萄園,這款

桑塔麗塔真實勳章莎當妮乾白葡萄酒便產自於此,採用霞多麗釀造而成,酒體淡雅迷人,入口帶有葡萄品種特有的香醇,夾雜著熱帶水果與精緻的木香、香草及乾果芬芳。

呈現出淺黃色,是可以搭配海鮮、紅肉、白肉的“小萬能”呢,因其有著乳脂的質感,優雅中透露著深度,非常適合久藏。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

布琅兄弟酒莊是我聽過為數不多的一個,其酒莊在澳洲的葡萄酒行業有著非同一般的地位。而我們的這款

布琅兄弟慕莎白葡萄酒就是該酒莊多款白葡萄酒中的一種。

採用長相思釀造,酒體呈明黃泛青綠色,有著清新濃郁的葡萄果香,和麝香、蜜瓜、乾果香混合,口感豐富。入喉之後散發類似果子露的香味,最適合冷藏後享用了。

這款酒的酒精含量只有7.5%,非常適合女士飲用。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

和慕莎白葡萄酒一樣來自布琅兄弟酒莊,

布琅兄弟白金莫斯卡託白葡萄酒主要採用仙粉黛和優質莫斯卡託釀造,更加甜美動人。

帶著微泛綠的淡金色澤,散發出檸檬、葡萄香、蜂蜜和麝香的芬芳,口感更加柔和清爽,果子露的層次感能讓人產生快樂的感覺。最適合搭配辣味美食,但也能和清淡味道組合,是既能小清新也可重口味的百變仙子。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

法國原裝進口的吉佳樂世家羅納山麓法定產區乾白葡萄酒

,來自於吉佳樂世家酒園,該酒園是保留傳統新橡木桶陳釀的酒莊,因此其酒中含有明顯的礦物味道。

酒呈稻黃色,散發著讓人驚豔的美好香氣,帶著明顯的清新柑橘香,又有著些許礦物質的氣息,美味可口,最適合搭配魚肉,酒精含量13.5%,適合朋友聚會、商務會談飲用。

獨屬於白葡萄酒的韻味,值得細細品味

享受多了性感撩人的紅酒,不防靜下心來體驗一下清麗甜美的白葡萄酒。好的白葡萄酒能給你帶來不一樣的味覺體驗,甚至是人生體驗。So,快來鹿聽,我們一起喝正宗白葡萄酒,發新新人生哦。




分享到:


相關文章: