現在天氣漸漸變冷，身上的衣服也變得不再單薄，在秋冬季節，早餐顯得更是尤為重要，一天之在於晨，家裡的老一輩人常常告訴我們，即使午飯晚飯不吃，早飯也必須要吃，的確是這樣，早上吃早飯可以讓我們一天都充滿動力，很多人早上著急匆忙，來不及吃早飯，即使吃也吃的很簡單，今天帶給大家一道新的早餐，是一種全新的網紅做法，不僅營養豐富，而且色香味俱全！
準備的材料有：粉幹、雞蛋、胡蘿蔔、青菜、香腸、食鹽、食用油、生抽。
第一步，將準備好的粉幹放入水中浸泡。
第二步，準備一個碗，將雞蛋打散，胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，青菜清洗乾淨，香腸切丁，放入碗中備用。
第三步，起鍋燒油，油溫微熱後，將雞蛋下入鍋中。
第四步，將準備好的胡蘿蔔絲放入鍋中，炒出紅油。
第五步，將浸過水的粉幹放進鍋裡炒，放鹽和生抽。
第六步，放入青菜和香腸丁，翻炒均勻，這裡不用炒太長時間，不然火腿腸的口感會變差。
第七步，繼續翻炒，翻炒至粉幹變軟後，即可出鍋。
怎麼樣，這道網紅炒粉幹是不是特別簡單呢？早上只要幾分鐘，就可以做出既有營養，色香味俱全的早餐，不必再吃單調的雞蛋了，胡蘿蔔中有豐富的維生素可以供人體日常所需，可以說是一舉兩得了，學會了的小夥伴趕緊在明早試一試吧！
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