中秋將至，各式的月餅紛紛上市，市場月餅質量如何成了市民關心的事。日前，從市食品藥品監管局獲悉，梅州市中秋月餅專項監督檢查及風險監測抽檢工作結果出爐：全市共檢查月餅生產（包括現場製售）及經營單位共計22家，共抽檢月餅46批次，其中45批次合格，1批次“雪皮抹茶味月餅”的酸價項目不合格。
據瞭解，為讓老百姓吃上“放心月餅”，杜絕不合格月餅流入市場，近日，梅州市食品藥品監管局組織開展了中秋月餅專項監督檢查及風險監測抽檢工作，共檢查月餅生產（包括現場製售）及經營單位共計22家，覆蓋月餅生產、流通、餐飲服務等環節。經市食品藥品監督檢驗所對華美達酒店、皇樽食品有限公司等單位46個批次月餅的過氧化值、酸價、鉛、菌落總數、致病菌等主要項目的檢測，其中45批次合格，1批次“雪皮抹茶味月餅”的酸價項目不合格（標示生產企業為:東莞市百匯來食品有限公司）。對於不合格的食品，市食品藥品監管局已依法採取有效措施，及時處置。
市食品藥品監管局提醒廣大市民，在選購、貯存和食用月餅時要注意以下幾個方面：
一、通過正規渠道購買月餅，並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、“SC”標識、生產廠名、廠址、聯繫方式等內容是否齊全合格。
二、購買後按照包裝標籤標示的方法貯存，選擇溫度、溼度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。
三、食用月餅前要保持個人衛生，並注意洗淨雙手。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、黴變等現象。若發現異常，應停止食用。
四、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，不宜過量食用，並保持均衡飲食。對於老人、兒童及腸胃不適者，要根據自身身體狀況適量食用。市民如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打12345或12331進行投訴舉報。
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