全國食品安全周是國務院食品安全委員會辦公室於2011年確定在每年6月份舉辦的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公眾，有針對性地開展風險交流、普及科普知識的活動。今年，由於黨和國家機構改革的特殊原因，全國食品安全宣傳週活動延遲到7月舉行，活動主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”。
6月28日，記者從2018年四川省食品安全宣傳週新聞通氣會上獲悉，今年四川省級食品安全宣傳週活動安排分九項舉措，將全方位立體式、深度開展各項食品安全宣傳活動。
（一）開展食品安全宣傳週啟動儀式。四川省食品安全辦聯合成都市食安辦會同省、市有關部門擬於7月10日在錦華路萬達廣場開展“我承諾、我踐行，共治共享食品安全”2018年四川省暨成都市食品安全宣傳週啟動儀式。該活動將邀請省、市食安委相關領導、省、市食品安全監管部門執法人員，食品行業協會代表，人大代表、政協委員、政風行風監督員，網絡食品安全達人、餓了麼、美團等網絡訂餐平臺外賣小哥以及部分食品企業代表共同參加。活動現場將設置食品安全知識諮詢臺接受群眾諮詢、設置12331展臺受理投訴舉報，設置食品安全謠言破解展示臺開展常見食品安全謠言實驗演示。同時，此次啟動儀式還將創新開展網絡直播，全方位展示活動內容。
（二）開展食品科普基層行活動。邀請食品安全專家走進社區、企業、機關、學校等場所，開展食品安全科普大講堂，宣講食品安全科普知識，提升廣大市民食品安全意識，發動全社會廣泛參與食品安全治理，營造共治共享氛圍，助力食品安全四川建設。
（三）開展食品安全媒體訓練營活動。邀請中央、省級主流媒體參與集中討論學習，交流觀點認識、探討食品新聞報道特點，剖析近年來食品藥品安全宣傳報道案例。
（四）開展食品安全“五進”活動。組織中央、省主流媒體進工廠、進食堂、進放心肉菜超市和學校以及省食藥局精準扶貧點等，對食品生產、流通、消費環節以及基層一線監管工作等各項成果進行宣傳，增強消費信心，消除食品安全謠言，服務產業民生。
（五）開展食品科普作品徵集活動。面向社會徵集食品安全宣傳作品，並利用全媒體平臺集中展示推廣優秀作品，激勵社會各方共同關注食品安全，著力構建食品安全共治共享氛圍。
（六）開展食品安全網絡知識競賽活動。通過省食藥局官方微信公眾號搭建參賽平臺，開展“食品安全網絡知識競賽”，並邀請權威專家進行解讀錯誤率較高的食品安全認知誤區，有針對性地引導廣大公眾科學認知食品安全問題。
（七）開展食品安全“你點我檢”活動。通過省食藥局官微平臺和第三方新媒體平臺向公眾徵集抽檢對角，並招募10名食品安全達人及新聞媒體，現場觀看食品現場抽檢檢驗情況，並向社會公佈抽檢結果，通過全程直播的形式，將抽檢、檢驗、處置等過程，讓社會公眾參與見證，增加監管互動性和有效性。
（八）開設食品安全廣播節目。與四川新聞調頻FM106.1合作，開設食品安全廣播節目，每天07:45、09:45時間段為1分鐘食品安全生活小貼士，週一、三、五19:55時間段為3分鐘食品安全專題節目，以生活化的場景模擬或公益宣傳的內容形式向公眾傳遞食藥安全知識。該節目將於7月2日正式開播。
（九）開設食品安全電視欄目。與四川電視臺七套SCTV7合作，開設食品安全科普節目《食藥實說》，每週四晚20:10播出，每期10分鐘，主要是普及公眾飲食用藥安全知識，展示食品藥品安全保障措施。該節目將於7月5日正式上線。來源：中國食品報（記者 楊朝陽 通訊員 張蓉）
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