近日，安徽省市場監督管理局發佈關於3批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）。這3批次不合格食品中，一批次為湖市繁昌縣孫村鎮徐賢桃如海超市連鎖加盟店經銷的、標稱銅陵市友誼食品廠生產的黑芝麻酥糖，黴菌不符合食品安全國家標準規定。
另外兩批次不合格食品均為來自安徽黃山生產的米酒。
其中，黃山玉京米酒有限公司生產的五城一妹米酒（瓷瓶）酒精度數應不低10度，檢測度數僅為6.7度，不達標，為不合格食品。
還有，黃山五城新徽米酒有限公司生產的五城三寶米酒-長壽酒，標稱酒精度數為15度，檢測度數僅為9.7度，不達標，為不合格食品。
據瞭解，酒精度是酒類產品的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。
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