對於吃貨來說，每天只要有美食吃就會很滿足了，而看到海鮮，相信吃貨們都會忍不住咽口水的，因為只要是新鮮的海鮮，不敢是什麼做法都會很美味的，而且現在市面上的海鮮種類非常多，各種魚蝦蟹都應有盡有，但其中最高檔的還屬帝王蟹，可以說是進口海鮮的一枚老網紅了。
像我們在國內買到的帝王蟹一般都是進口的，因為帝王蟹主要是生長在白令海峽，所以很多國家的帝王蟹都是從這裡進口的。說到帝王蟹，它的外形看起來可不太友好，渾身長滿了刺，要是徒手去抓肯定是會被扎到的，而且帝王蟹的腿很長，在海底的爬行速度很快，所以在捕捉上也很有困難，都要烤人工捕捉，所以這也是帝王蟹價格貴的原因了。
不過這帝王蟹的肉質吃起來確實是很鮮美的，剛好最近小優就看到俄羅斯大廚在做帝王蟹美食，看這帝王蟹的個頭還是挺大的，估計也得有數十斤了，每一隻蟹腿看起來就很飽滿，小優還挺好奇俄羅斯廚師會怎麼做帝王蟹美食的。於是大廚就逐個把帝王蟹腿切下來備用。
看大廚在切帝王蟹腿的時候感覺還挺費勁的，手都被帝王蟹的刺劃傷了，經過一番長戰鬥之後，這些帝王蟹腿終於被切下來了，接著大廚就把蟹腿裡面的肉取出來，一切開裡面果然都是爆滿蟹肉，看著真是過癮，就連蟹腿的關節處都是滿滿的蟹肉。
不過這新鮮的蟹肉軟塌塌的感覺還挺奇怪的，因為一般看到都是熟的帝王蟹肉，然後大廚把取出來的蟹肉切成正方形小塊之後，就直接裹上澱粉放到油鍋炸熟了， 看這賣相還挺美味的。但是網友看到就表示太可惜了，簡直是暴殄天物，這新鮮的帝王蟹當然要吃水煮的，這樣油炸之後就吃吃不到蟹肉的鮮美了。對此，不知道你們是怎麼看的呢？
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