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茶
意
帖
“自從陸羽生人間，人間相學事新茶。”
當代人喝茶、品茗，越來越講究，可惜，大多數人並不懂茶。
如此，點評《茶經》不僅是一件有意思的事，也成為一件必要的事情。
看《茶經》的同時，還瀏覽了許多其他茶書，在梳理的過程中，也加深了對《茶經》一書的理解。這時候才知道，中國茶文化的博大精深，真是無以復加，值得深入探究。可是，當代人對《茶經》知之甚少，甚至一無所知；對中國茶文化的認知，也並不確切。雖然在中國，陸羽、盧仝的信徒遍地可尋，但至今仍有以日本的茶道為正宗，推崇為至高無上者。說起來未免是笑話了。
陸羽
中國的茶道，自有清風明月般的精神。
在中國的茶文化語境中，人與茶有著感性、複雜的聯繫。
喝茶，最好無功利目的，坦坦蕩蕩，只憑性情，與茶人結拜，與茶友切磋，也並不刻意地附庸風雅，正與陸羽提倡的“ 清飲法”相互映襯。
《茶經》一書，為中國的茶文化史勾勒出一個整體輪廓，構建了豐富的心靈感受，展示了深厚的人文內涵。後世學者均以此為素底，
將茶賦予很多審美和文化的意義，靜靜地，記錄下茶史的變遷、茶詩的清愁、茶人的感悟……體會茶生活的純樸、簡潔、纖細、蓬勃。同時，守護住自己的一顆心，清淨自在，不被紛繁的俗事所左右。
明 文徵明 《品茶圖》
茶，令人清澈。每道茶的茶性均有不同，有的性情溫柔，有的性情剛烈，有的性情孤僻，有的性情親和，不一而足。用文字把對每道茶的體悟固定下來，將那些倏忽即逝的感覺詩意化，不是一件容易的事。
茶
人
絕
響
清人張潮借《幽夢影》一書說：“茶以陸羽、盧仝為知己。”這二人關於茶的風花雪月，怕是說不盡的。
茶在隋唐以前，多是遣興的遊戲。以前的茶詩也是如此，何嘗是有意為之？不過隨心而吟，逞性而歌，全是性情語。到了陸羽，才逐漸將遊戲做得認真起來。
唐 秘色瓷碗（陝西省扶風縣法門寺地宮出土，
現藏陝西曆史博物館）
自唐之後，茶道大興。這時的唐人，是家家品茗，戶戶茶飲。身處這一大背景之下，富有情懷的茶人，藉機把“根”扎得很深。
唐 越窯青瓷執壺
但茶自誕生之日起，歷經千餘年而沒有人做總結，是陸羽起了興，細述它的來龍去脈。從物質生活層面著眼，《茶經》呈現了唐人品茶的趣味、觀念等，並一直深入到唐人廣闊深邃、雲捲雲舒的智慧與信仰生活之中。
陸羽以一本《茶經》撩撥起讀者五彩繽紛的想象力，也因此贏得了“ 茶神”“ 茶仙”“ 茶聖”等讚譽。據《新唐書》記載：“ 羽嗜茶，著經三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。”
《茶經——煎茶滋味長》
陸羽 原著 魚麗 編著
魚麗，生於七十年代，安徽人。復旦大學古典文學碩士，現居上海。先後在香港商務印書館駐滬編輯部、上海遠東出版社任職，現為文匯出版社副編審。上海作協會員、李清照協會會員。曾獲“上海市第二屆文學新人佳作獎”“雁蕩山散文遊記一等獎”等各類獎項。有古典隨筆集《胭脂聊齋》等作品五種。
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