香椿气味特殊，含丰富的钙质、磷、钾、钠等微量元素。具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃的功效
香椿芽
2.只要香椿芽，丢掉老根。
3.重要提示，香椿芽一定要焯水。
4.切碎。
5.鸡蛋入碗，加一小勺水，搅打均匀。
6.将蛋液过滤一遍
7.油锅烧热，下香椿牙，翻炒，油稍可以多一点。
8.然后缓缓倒入鸡蛋液
9.先利用小火煎至蛋液凝固，再开中火加热，让底部煎的焦黄。
10.蛋饼翻个面，形状不变。
11.稍微再煎一下，出锅。
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香椿气味特殊，含丰富的钙质、磷、钾、钠等微量元素。具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃的功效
香椿芽
2.只要香椿芽，丢掉老根。
3.重要提示，香椿芽一定要焯水。
4.切碎。
5.鸡蛋入碗，加一小勺水，搅打均匀。
6.将蛋液过滤一遍
7.油锅烧热，下香椿牙，翻炒，油稍可以多一点。
8.然后缓缓倒入鸡蛋液
9.先利用小火煎至蛋液凝固，再开中火加热，让底部煎的焦黄。
10.蛋饼翻个面，形状不变。
11.稍微再煎一下，出锅。
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