本文为婆婆家常菜所写,抄袭、未经许可转载必究!
原料:
面粉300克,酵母粉2克,芝麻酱30克,椒盐10克,熟芝麻,食用油适量。
做法:
1.
面粉加酵母粉,加水适量揉成光滑面团,温暖处醒发至1.5倍大;芝麻酱加水调匀。
2.
面擀成大片,抹上芝麻酱,撒上椒盐。
3.
卷成长条卷。
4.
揪剂(大小如棋子),开口处捏上,做成小烧饼模样。
5.
抹上水,粘上芝麻。
6.
热锅刷油,芝麻面朝下开始小火烙5分钟,翻面再烙5分钟就完成了。
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2018-05-24 04:35:09 婆婆家常菜
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原料:
面粉300克,酵母粉2克,芝麻酱30克,椒盐10克,熟芝麻,食用油适量。
做法:
1.
面粉加酵母粉,加水适量揉成光滑面团,温暖处醒发至1.5倍大;芝麻酱加水调匀。
2.
面擀成大片,抹上芝麻酱,撒上椒盐。
3.
卷成长条卷。
4.
揪剂(大小如棋子),开口处捏上,做成小烧饼模样。
5.
抹上水,粘上芝麻。
6.
热锅刷油,芝麻面朝下开始小火烙5分钟,翻面再烙5分钟就完成了。
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