中國有哪幾大白酒產區?

揚夢清晨


一千個讀者一千個哈姆雷特,一幅中國地圖,上看下看,左看右看,你看我看,原來每個地方都不簡單。

吃貨眼中的中國是這樣的

驢友眼中的中國是這樣的

酒鬼眼中的中國是這樣的?

很強悍!但不合格。

作為一個合格的酒鬼美酒愛好者,要拼得過酒量,品得出味道,還能說得對產區 。凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統。由於地理、文化、技術等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產區。

一、黔酒產區

黔,即貴州。貴州省可以說是醬香型白酒的核心產區,四周環山,赤水河水質純潔清甜,適合釀酒。說到黔酒,不得不說茅臺。恰好位於赤水河河谷地區的茅臺鎮,臨近水源、氣候問鼎,十分有利於微生物的棲息與繁殖,是釀酒的極佳區域。這也是黔酒能排在首位的重要原因!茅臺由於其特殊的歷史地位和文化,一直是中國白酒的象徵。它帶領當地一些白酒品牌等構築成整個貴州酒軍團。

代表品牌:茅臺、習酒、金沙酒業

二、川酒產區

古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。四川的釀酒歷史已經有四五千年,歷經歲月沉澱的酒窖和微生物群對發酵環境的影響,現在四川已經有了“白酒金三角”的說法。川酒產區是中國最大的原酒輸出區域,同時也是最大的品牌輸出區域,該產區歷史悠久、技術先進,知名品牌眾多。

代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌

三、魯酒產區

魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重,雄踞前列。因為山東不僅是孔孟之鄉,更是酒的故鄉。李白曾稱讚魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。然而,如今在產業發展的背景下,魯酒產區品牌發展相對緩慢。

代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井

四、東北產區

據考證,東北生產白酒最少也有2000多年的歷史。特別值得一提的是,東北所產的酒只有燒酒一種。

東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區成為整個酒行業的原糧基地。然而,就本區的白酒現狀來說:東北產好酒,但品牌不響。東北素有“糧倉”之稱,生產白酒的歷史也有2000多年,近年來成為白酒行業的原糧基地,但由於東北白酒只有“燒酒”一種,而且度數偏高,很難適合大多數人的口感,一句話總結:東北產好酒,但品牌不響!

代表品牌:老村長、龍江家園

五、兩湖產區

地處長江中游,有優質的原料和水資源稟賦,是中國白酒產區中的重要一級。湖北、湖南處於從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點。兩湖地區,地處長江中游,優質的釀造原料和上等的水質,使得這裡成為中國白酒產區的重要一級。

代表品牌:白雲邊、酒鬼、武陵酒業、黃鶴樓

六、徽酒產區

徽酒產區也是中國白酒重要產區,白酒企業數量規模都較大,品牌眾多。在安徽可謂逢縣必有酒廠,尤以皖北地區更為突出,有的則是有數家酒廠。然而,所產白酒市場多集中於省內。徽酒產區也是中國白酒重要產區,白酒企業數量規模都較大,品牌眾多。

代表品牌:古井貢、金種子、口子酒、迎駕

七、豫酒產區

“何以解憂唯有杜康”。杜康發明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產區也是白酒重要產區,上個世紀90年代經歷了輝煌,後逐步走下坡路,近幾年呈現較快復甦步伐。說起河南,相信大多數人的印象就是“愛喝酒”,中國各大白酒品牌把河南省作為主戰場就是最好的證明。其實,關於中國釀酒起源的兩種說法:“杜康釀酒”和“儀狄造酒”都源自於河南,充分說明了河南的釀酒歷史。上世紀90年代的寶豐、仰韶、杜康、張弓等諸多豫酒品牌都紅極一時,寶豐酒更是作為河南唯一清香型白酒,成為了人民大會堂會宴酒。希望,在河南省政府“振興豫酒”的號召下,豫酒品牌能夠重振雄風!

代表品牌:杜康、宋河、仰韶、張弓、寶豐酒業

八、蘇酒產區

凡出名酒的地方,自然環境必定與眾不同。比如,江蘇宿遷曾被清代乾隆皇帝盛讚為“第一江山春好處”,是我國曆史上最具釀酒天然環境的產區之一。

蘇酒近年來崛起較快,主要原因在於學習能力較強。在江蘇濃香型白酒只有不到50年曆史,過去以清香為主;在發展濃香型白酒的過程中,蘇酒首先是學習四川,因地制宜做了一些改進,經過幾十年摸索,最終成就了蘇酒“甜綿軟淨香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區特徵。乾隆皇帝曾稱讚江蘇宿遷為:“第一江山春好處”,江蘇也是我國最具釀酒天然環境的產區之一。蘇酒最近幾年主動學習,不斷適應新市場,洋河、雙溝等品牌,以“甜、綿、軟、淨、香”五味諧和的特點,得到廣大消費者的喜愛。

代表品牌:洋河、雙溝、今世緣

九、冀酒產區

得益於其優越的地利位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”,河北成為全國排名前三的白酒消費大省。曾經,河北白酒的產銷量及利潤在全國各省份排到過第七,但近些年,品牌多侷限於本地市場。冀酒產區多種香型並存,低度化傾向明顯。相比其他地區,河北地區上榜要得益於其優越的地理位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”,冀酒產區多種香型並存,低度化傾向明顯。以老白乾、叢臺為代表。

代表品牌:衡水老白乾、叢臺

十、西北產區

在中國的白酒版圖上,西北產區應該算是相對較弱的一極,新疆、甘肅和陝西尚有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業,青海和寧夏則更為脆弱。雖然有陝西西鳳這樣的大品牌,卻難以帶動和體現整個西北板塊的發展。但是西北白酒其實有非常獨特的品牌資源可以挖掘和塑造,也非常有可能在全國形成影響,這也是其走向全國的基礎。

代表品牌:西鳳、伊力特、互助青稞酒、皇臺酒業

其實不管是哪兒的酒,只要是純糧固態發酵的,符合當地人口味,那就是好酒,喝酒在於愉悅身心、增進感情,只要不酗酒,白酒這種傳統的中國飲料還是應該更好地發揚傳播下去。

文章介紹了中國白酒十大產區,您的家鄉又有什麼好酒呢?歡迎留言討論!

xiantanjx是茅臺人,從事酒業多年,秉承著誠信做人良心做酒的原則,一直致力於將純糧酒帶到百姓們的餐桌上,純糧醬香濃厚,價格不高還健康不上頭。歡迎感興趣的朋友,關注私聊,共享美酒!


文東醬酒人


凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統。由於地理、文化、技術等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產區。

1、川酒產區


巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。

川酒產區是中國最大的原酒輸出區域,同時也是最大的品牌輸出區域,該產區歷史悠久、技術先進,知名品牌眾多。

代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌

2、魯酒產區


魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重,雄踞前列。因為山東不僅是孔孟之鄉,更是酒的故鄉。李白曾稱讚魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。然而,如今在產業發展的背景下,魯酒產區品牌發展相對緩慢。

代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井

3、東北產區

據考證,東北生產白酒最少也有2000多年的歷史。特別值得一提的是,東北所產的酒只有燒酒一種。

東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區成為整個酒行業的原糧基地。然而,就本區的白酒現狀來說:東北產好酒,但品牌不響。

代表品牌:老村長、龍江家園

4、兩湖產區

地處長江中游,有優質的原料和水資源稟賦,是中國白酒產區中的重要一級。湖北、湖南處於從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點。

代表品牌:白雲邊、酒鬼、武陵酒業、黃鶴樓

5、徽酒產區

徽酒產區也是中國白酒重要產區,白酒企業數量規模都較大,品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區更為突出,有的則是有數家酒廠。然而,所產白酒市場多集中於省內。

代表品牌:古井貢、金種子、口子酒、迎駕

6、黔酒產區


黔,即貴州。貴州是我國醬香型白酒的核心產區。說到黔酒,不得不說茅臺。茅臺由於其特殊的歷史地位和文化,一直是中國白酒的象徵。它帶領當地一些白酒品牌等構築成整個貴州酒軍團。

黔酒的突出特點是市場推廣充分藉助茅臺光環。但是茅臺的這種依靠特殊的地理環境形成的特殊地位,既助茅臺成為了國酒龍首,但同時也限制了茅臺進一步的發展。同時也使得黔酒嚴重地受到茅臺的干擾。

代表品牌:茅臺、習酒、金沙酒業

7、豫酒產區

“何以解憂唯有杜康”。杜康發明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產區也是白酒重要產區,上個世紀90年代經歷了輝煌,後逐步走下坡路,近幾年呈現較快復甦步伐。

代表品牌:杜康、宋河、仰韶、張弓、寶豐酒業

8、蘇酒產區
凡出名酒的地方,自然環境必定與眾不同。比如,江蘇宿遷曾被清代乾隆皇帝盛讚為“第一江山春好處”,是我國曆史上最具釀酒天然環境的產區之一。

蘇酒近年來崛起較快,主要原因在於學習能力較強。在江蘇濃香型白酒只有不到50年曆史,過去以清香為主;在發展濃香型白酒的過程中,蘇酒首先是學習四川,因地制宜做了一些改進,經過幾十年摸索,最終成就了蘇酒“甜綿軟淨香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區特徵。

代表品牌:洋河、雙溝、今世緣

9、冀酒產區

得益於其優越的地利位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”,河北成為全國排名前三的白酒消費大省。曾經,河北白酒的產銷量及利潤在全國各省份排到過第七,但近些年,品牌多侷限於本地市場。冀酒產區多種香型並存,低度化傾向明顯。

代表品牌:衡水老白乾、叢臺

10、西北產區

在中國的白酒版圖上,西北產區應該算是相對較弱的一極,新疆、甘肅和陝西尚有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業,青海和寧夏則更為脆弱。雖然有陝西西鳳這樣的大品牌,卻難以帶動和體現整個西北板塊的發展。但是西北白酒其實有非常獨特的品牌資源可以挖掘和塑造,也非常有可能在全國形成影響,這也是其走向全國的基礎。

代表品牌:西鳳、伊力特、互助青稞酒、皇臺酒業


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中國有哪幾大白酒產區?排的上名次的是哪些?   我國地大物博,不同地域有著不同的風土人情,更有著不同的釀酒傳統。那麼中國有名的白酒產區都分佈在哪裡呢?

   凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統。由於地理、文化、技術等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產區。

 1、黔酒產區

   黔,即貴州。貴州是我國醬香型白酒的核心產區。說到黔酒,不得不說茅臺。茅臺由於其特殊的歷史地位和文化,有著“世界三大溼地釀酒產區”,其影響力可見一斑,一直是中國白酒的象徵。它帶領當地一些白酒品牌等構築成整個貴州酒軍團。

2、川酒產區

  

 巴蜀佳釀,歷史悠久,源遠流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。

 川酒產區是中國最大的原酒輸出區域,同時也是最大的品牌輸出區域,該產區歷史悠久、技術先進,知名品牌眾多。

 代表品牌:五糧液、瀘州老窖等

  3、魯酒產區

   魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重,雄踞前列。因為山東不僅是孔孟之鄉,更是酒的故鄉。李白曾稱讚魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。然而,如今在產業發展的背景下,魯酒產區品牌發展相對緩慢。

  代表品牌:景芝、古貝春等

  4、東北產區

   據考證,東北生產白酒最少也有2000多年的歷史。特別值得一提的是,東北所產的酒只有燒酒一種。

  東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區成為整個酒行業的原糧基地。然而,就本區的白酒現狀來說:東北產好酒,但品牌不響。

  代表品牌:老村長等

 5、兩湖產區

   地處長江中游,有優質的原料和水資源稟賦,是中國白酒產區中的重要一級。湖北、湖南處於從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點。

  代表品牌:白雲邊、酒鬼等

  6、徽酒產區

   徽酒產區也是中國白酒重要產區,白酒企業數量規模都較大,品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區更為突出,有的則是有數家酒廠。然而,所產白酒市場多集中於省內。

  代表品牌:古井貢、金種子等

  7、豫酒產區

    “何以解憂唯有杜康”。杜康發明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產區也是白酒重要產區,上個世紀90年代經歷了輝煌,後逐步走下坡路,近幾年呈現較快復甦步伐。

  代表品牌:杜康、宋河等

  8、蘇酒產區

   凡出名酒的地方,自然環境必定與眾不同。蘇酒“甜綿軟淨香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區特徵。

  代表品牌:洋河、雙溝等


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川酒產區

巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。

川酒產區是中國最大的原酒輸出區域,同時也是最大的品牌輸出區域,該產區歷史悠久、技術先進,知名品牌眾多。

代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌

魯酒產區

魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重,雄踞前列。因為山東不僅是孔孟之鄉,更是酒的故鄉。李白曾稱讚魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。然而,如今在產業發展的背景下,魯酒產區品牌發展相對緩慢。

代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井

東北產區

據考證,東北生產白酒最少也有2000多年的歷史。特別值得一提的是,東北所產的酒只有燒酒一種。

東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區成為整個酒行業的原糧基地。然而,就本區的白酒現狀來說:東北產好酒,但品牌不響。

代表品牌:老村長、龍江家園

兩湖產區

地處長江中游,有優質的原料和水資源稟賦,是中國白酒產區中的重要一級。湖北、湖南處於從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點。

代表品牌:白雲邊、酒鬼、武陵酒業、黃鶴樓

徽酒產區

徽酒產區也是中國白酒重要產區,白酒企業數量規模都較大,品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區更為突出,有的則是有數家酒廠。然而,所產白酒市場多集中於省內。

代表品牌:古井貢、金種子、口子酒、迎駕

西北產區

在中國的白酒版圖上,新疆、甘肅和陝西有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業,西北白酒有非常獨特的品牌資源可以挖掘和塑造,也非常有可能在全國形成影響,這也是其走向全國的基礎。

代表品牌:西鳳、陝西關中酒、伊力特、互助青稞酒

黔酒產區

黔,即貴州。貴州是我國醬香型白酒的核心產區。說到黔酒,不得不說茅臺。茅臺由於其特殊的歷史地位和文化,一直是中國白酒的象徵。它帶領當地一些白酒品牌等構築成整個貴州酒軍團。

黔酒的突出特點是市場推廣充分藉助茅臺光環。但是茅臺的這種依靠特殊的地理環境形成的特殊地位,既助茅臺成為了國酒龍首,但同時也限制了茅臺進一步的發展。同時也使得黔酒嚴重地受到茅臺的干擾。

代表品牌:茅臺、習酒、金沙酒業

豫酒產區

“何以解憂唯有杜康”。杜康發明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產區也是白酒重要產區,上個世紀90年代經歷了輝煌,後逐步走下坡路,近幾年呈現較快復甦步伐。

代表品牌:杜康、宋河、仰韶、張弓、寶豐酒業

蘇酒產區

凡出名酒的地方,自然環境必定與眾不同。比如,江蘇宿遷曾被清代乾隆皇帝盛讚為“第一江山春好處”,是我國曆史上最具釀酒天然環境的產區之一。

蘇酒近年來崛起較快,主要原因在於學習能力較強。在江蘇濃香型白酒只有不到50年曆史,過去以清香為主;在發展濃香型白酒的過程中,蘇酒首先是學習四川,因地制宜做了一些改進,經過幾十年摸索,最終成就了蘇酒“甜綿軟淨香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區特徵。

代表品牌:洋河、雙溝、今世緣

冀酒產區

得益於其優越的地利位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”,河北成為全國排名前三的白酒消費大省。曾經,河北白酒的產銷量及利潤在全國各省份排到過第七,但近些年,品牌多侷限於本地市場。冀酒產區多種香型並存,低度化傾向明顯。

代表品牌:衡水老白乾、叢臺 中國白酒一般按其香型分為五類:濃香、醬香、 清香、米香、其它香型 中國白酒的香型 我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、淨;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾淨餘長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿並要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口後味都應甜(不應是糖的甜),不應出現明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),並有糟香或老白乾香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調,其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風格,但不應出頭,糟香味應大於香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,餘味爽淨。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調,琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,乾淨利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、淨、長五個字,清字當頭,淨字到底。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲後微甜,尾子乾淨,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。 其他香型酒:亦稱兼香型、復香型、混合香型、屬大麴酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸於此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒。口感特點:綿柔、醇甜、味正、餘長,其特有風格突出。


逍look遙


中國有兩個酒都,一個是江蘇的宿遷洋河,一個是四川的宜賓。

宿遷被稱為江蘇省最年輕的地級市之一,然而,它卻是江蘇乃至全國範圍內歷史悠久、實力雄厚的白酒核心產地之一。2012年8月,洋河所在的宿遷被中國輕工業聯合會和中國酒業協會正式授予“中國白酒之都”稱號。宿遷的“酒都”之名來之不易,但也名至實歸。有參與評審的專家指出,其中有很多考核指標,第一個是這個地方的歷史是否悠久、獨特的環境是否適宜釀酒,宿遷均具備明顯優勢;第二個是規模,“洋河現在的規模很大,在行業內排第一”;第三個是白酒企業對地方的貢獻,洋河去年稅收達到44.23億,今年到7月份已經超過40個億,是宿遷財政收入的1/5,對地方經濟貢獻巨大。


羊肉小王子


沒喝過博物館酒的人沒有資格說懂酒。不管哪個產區,消費者希望喝到的都是價廉物美的美酒。十年釀一口,今日展示君。醬香博物館,集醬酒大成,譜古韻新章,致力於做傳統釀酒工藝文明的守護者和傳承人,以弘揚中華優秀傳統文化為己任,通過白酒與藝術跨界結合的方式,重新發掘傳統文化的精髓。在崇洋媚外日甚,快餐文化流行的今天,當傳統文化遭到摒棄和疏離,作為炎黃子孫我們希望能以醬香博物館為媒介呼籲更多的朋友加入到呵護和傳承中華優秀傳統文化的行列中來。

我們釀酒要賣,但我們更在乎把“醬香博物館”打造成社會文明的標誌象徵。每個人都有夢想,我的夢想就是向大家提供一款有情懷人人都喝得起的美酒。


醬香博物館


榆樹大麴自1974年獲得吉林省名酒稱號以來,產品屢獲省優、部優稱號,曾被國家評為綠色食品。1992年榮獲巴黎國際博覽會特別金獎,榆樹大麴酒、榆樹王酒、榆樹白酒獲吉林省名牌產品稱號,榆樹錢酒榮獲"吉林省名酒"和吉林名牌產品稱號。"榆樹錢"牌系列酒被中國技術監督檢驗協會評為馳名品牌,2006年10月"榆樹錢"酒在國家質檢總局對全國白酒質量監抽查中紅榜名列第一名,並被評為吉林省十大品牌。2004、2005年度榮獲中國工業百強企業稱號,躋身於中國名酒之林。

榆樹錢酒是吉林省榆樹錢酒業生產的產品,榆樹錢酒業擁有悠久的釀酒歷史,公司最早建於清嘉慶年間的“聚成發燒鍋”,是我國北派濃香型白酒的代表。榆樹錢酒業已獲得了“中國馳名商標” 、“中華老字號”、“中國北方酒業基地龍頭企業”等多項榮譽稱號。

榆樹錢酒業已經成功推出了五大系列包括:“榆樹錢年份系列、榆樹錢壹號系列、榆樹錢醇柔系列、榆樹錢珍品星級系列和榆樹大麴系列”。榆樹錢酒酒體透明如水晶,口感醇厚甘甜,綿柔爽淨等特點,自產品上市以來,深受廣大消費者的青睞。








神勇無敵小阿昌


西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。並榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強軍十大突出貢獻品牌”。


三盞燈YY


 地處蘇北的宿遷,被三湖三河環繞,周圍有洪澤湖、成子湖、駱馬湖、京杭大運河、古黃河和淮河。
  原屬宿遷市宿城區的洋河鎮,現為洋河新城。從位於洋河新城的洋河酒廠正門出發,去往洪澤湖或駱馬湖,均只有十幾公里的距離,去往京杭大運河,最近距離不足一公里。
  雙溝酒廠,坐落在江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮。雙溝為千年古鎮,東瀕洪澤湖,南接淮河,鎮東不遠處,便是舉世聞名的醉猿化石之鄉??下草灣。
  據宿遷史地資料,江蘇宿遷為暖溫帶和亞熱帶分界區,屬溼潤半溼潤季風氣候,年均氣溫在14-15度,年降雨量在800-1000毫米,相對溼度60%-80%,宿遷四季分明,光照充足,雨水充沛,土質肥沃。
  我的家鄉就在這裡,每天空氣優雅,水又甘甜。正是生產白酒的好地方。


老時酒坊


四川和安徽,老話說白酒東不進皖,西不入川。安徽亳州古井貢,渦陽高爐家,蚌埠皖酒王,阜陽種子酒(金種子),六安迎駕貢酒,淮北口子窖,宣城宣酒細數這幾種酒哪一個不是品牌,四川更不用說了,五糧液,劍南春,瀘州老窖,水井坊,沱牌捨得,金六福。試問全國還有哪個省份能像皖蜀兩省酒類眾多


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