山楂灵芝香菇汤
原料
猪瘦肉100克，山楂85克，鲜香菇50克，灵芝3克。
调料
盐、鸡粉各少许。
做法
1、将洗净的山楂去除头尾，再切开。
2、去除核，改切成小块。
3、洗净的香菇切成片。
4、洗净的猪瘦肉切条，在切成丁，备用。
5、砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的灵芝，放入香菇片。
6、倒入切好的山楂，搅拌匀，再放入瘦肉丁，轻轻搅拌一会儿，使材料散开。
7、盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟，至食材熟透。
8、揭盖，加入少许盐、鸡粉，搅拌调味。
9、转中火，续煮片刻，至汤汁入味。
10、关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即成。
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