中醫認為養生得順應季節,講究“秋冬養陰,春夏養陽”,夏天是一年中人體陽氣最旺的時期,此時最重要的是保護陽氣。
陽氣,中醫說是生長之氣,具有溫暖、滋養身體組織器官的作用,同時維持生理功能和抵禦外邪。在《素問》中說:陽氣,失其所,則折壽而不彰。說明陽氣影響身體的壽命。而腎是陽氣主要散佈位置。
下面這五種食物具有溫腎養腎的的浸染!
1、泥鰍
被譽為水中人參,它有壯腰補腎、強精扶陽的功能,對性機能衰退、遺精早洩、陽痿不舉、舉而不堅有精采醫治了局。食用編制:將泥鰍撤除腸雜,放油鍋中漸漸煎一會兒,再加適量米酒和水,熬成像牛奶一樣白的泥鰍湯,喝湯吃肉。連食1個禮拜以上,可自發性功能改善,房事後精神爽氣爽直,減免委靡之感。
2、芝麻
芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。
3、蓮子
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血了局更好;白蓮子口感香糯,健脾的功能更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用編制,用蓮子心沏茶去心火了局更佳,蓮子泡酒則固腎了局更為光鮮較著。
養陰健腦、補腎養血,夏季常食可補腎陰、降火氣,還能減緩貧血、虛勞失眠等症狀。
【材料】蓮子、桂圓肉、銀耳、冰糖、枸杞子各適量
【做法】①將蓮子、桂圓肉分別洗淨;銀耳溫水泡開。②蓮子、桂圓肉、銀耳、冰糖放入砂鍋中,加適量水,大火煮沸。③改小火燉約30分鐘,盛出後晾涼,撒上枸杞子即成。
4、 粟米
粟米又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
5、乾貝
乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:“乾貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。
夏季又稱苦夏,與之相伴的是炎炎烈日和彷彿總也熬不到頭的暑熱,人們們在避暑的時候,卻往往忽視了夏季也是養生的重要時節。
盛夏順應時節,不同的人群通過選擇合適的方法就能維護和保養自身陽氣,增強體質,“冬病夏治”就是這個道理。
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