准备食材,鲜虾适量、姜一小块、葱一段。
第二步:将虾须剪掉。
第三步:去掉虾线,用牙签,很方便
第四步:姜切片,葱切段待用
第五步:倒入适量的油,油热后将虾放入锅中煎炸。表皮有点起泡时盛出备用
第六步:留少许底油,油热后,放入姜片、葱段煸炒出香味。
第七步:将虾放入锅中,然后放入2勺料酒、1勺生抽,2勺糖、适量的盐翻炒均匀
第八步:倒入小半碗水或高汤,小火焖煮5分钟即可开盖装盘
是不是很有食欲
昨天有美女要求做的油焖大虾,今天已经奉上,你学会了吗?
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