土豆相信小伙伴们都吃过，更加知道它是一种非常美味有营养价值的食材，最让人忘不了的就是土豆制作的薯条了。那么今天小编要跟大家分享的是一道比薯条还要美味,好看的土豆新吃法。那究竟是怎样的做法呢？下面小编将制作方法分享给大家，小伙伴们不妨在自己家里试试看哟。
在制作美味的纽扣土豆饼之前，首先准备好食材，食材中有土豆,玉米淀粉。食材准备好之后首先把土豆清洗干净去掉土豆皮，然后切成滚刀块放入蒸锅中盖上锅盖大火蒸上15分钟左右即可出锅。
15分钟之后把蒸熟的土豆取出放在案板上，然后往土豆中加入15克左右的食用盐，之后用勺子压成泥状。接着往土豆泥中倒入事先准备好的玉米淀粉用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后再用手揉成面团放在板上用擀面杖擀成圆饼。接着用一个玻璃杯按压圆饼制作成小圆饼，然后再用筷子按压圆饼左右两边，压出两个小孔特别萌萌哒。按压好之后备用。
下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等锅中的油温在六成热时把土豆饼倒入锅中小火慢炸。直至将土豆饼炸至金黄漂浮起来即可控油捞出装入盘子中。简单美味的土豆饼就制作完成了，这样做出来土豆饼比薯条还要美味。
温馨提示:土豆饼做好之后一定要等放凉才可以吃，以免烫伤嘴巴，配上番茄酱更加美味哦。
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