據瞭解，這位男子之前經常吃夜宵並且飲食比較油膩、應酬多、還經常熬夜，導致了病情的發生。
為什麼會出現這樣的“牛奶血”？是什麼原因造成的？又有怎樣的危害呢？今天就詳細和大家說一說！
正常血液是怎樣的？
紅色血液通常由紅細胞、白細胞和血小板三類主要的血細胞以及血漿組成。
血液呈紅色是因為血細胞中的紅細胞最多，紅細胞富含血紅蛋白，能攜帶空氣中的氧，與組織中的二氧化碳進行交換，完成細胞的新陳代謝。正常情況下血漿呈淡黃色液體，負責運輸紅細胞，使其在血管裡流動。
"牛奶血"是怎樣形成的？
正常血漿是血細胞外的細胞間質，水分佔90~92%，其他10%以血漿蛋白為主，並含有電解質、營養素、酶類、激素類、膽固醇和其他重要組成部分。
這種俗稱的“牛奶血”也叫“乳糜血”。乳糜血是一種看似牛奶狀的液體，由淋巴細胞、乳化的脂肪和自由脂肪酸組成。
當人體攝入大量脂肪時，小腸對脂肪類食物進行消化，通過一種被稱為乳糜管的特殊淋巴管對消化後的脂肪進行吸收，於是脂肪呈膠狀物的狀態懸浮在乳糜微粒中。乳糜通過淋巴系統運輸，進入胸導管，從而進入血液循環系統。
"乳糜血"有哪些危害？
大部分乳糜血是由於生理性原因，通常由於血漿中的脂蛋白大量增加引起血漿組成成份的改變。
根據臨床上的血液生化檢查結果，血脂異常可簡單分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合型高脂血症和低密度脂蛋白血癥四類。
雖然偶爾出現乳糜血不能判定人是否健康，但是長期的乳糜血會造成心血管負擔，增加罹患心血管疾病的風險，引發糖尿病、冠心病、急性心肌梗死、腦供血不足、腦梗塞、腦栓塞等。
怎樣預防乳糜血的出現？
1、少吃油炸、燒烤和高脂食物，少吃糖類、澱粉類食物，多吃富含纖維的低糖類蔬菜瓜果，控制飲食總熱量。
2、定時進餐，充分咀嚼，避免抽菸喝酒，少吃刺激性食物，控制體重。
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